3.3. Kinetic parameters of survival

3.3. Kinetic parameters of survival
There is often confusion about the difference between
specific growth rate m and growth rate k. Both
parameters are reflections of an exponentially increasing
population. The constant m is a measure of the specific
or instantaneous growth rate and it is the slope of a
straight line. Thus, this constant measures the rate of
growth when it is maximal (the growth rate ‘‘per
organism’’), but does not reflect the behaviour of the
population over a period of time. In contrast, the k
constant is an average value for the population growth
rate over a finite period of time. These concepts can be
similarly applied to the death curves and their parameters,
the specific death rate m0 and the death rate k0
.
The linear regression equations and the regression
coefficients obtained from fermentation and storage
periods of E. coli O157:H7 and E. coli CECT 516 are
shown in Table 1. An increase in the values of m related
with the increase of the temperature of fermentation was
observed: from 0.0731 h
1 (LIM) to 0.3229 h
1 (SIM) in

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3 การพารามิเตอร์ที่เคลื่อนไหวของการอยู่รอดมักมีความสับสนเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างเมตรอัตราการเจริญเติบโตและเจริญเติบโตอัตราคุณทั้งสองพารามิเตอร์สะท้อนของการขยายตัวอย่างมากขึ้นประชากร M คงคือ การวัดการหรืออัตราการเติบโตกำลังและมันคือ ความชันของการเส้นตรง ดังนั้น ค่าคงนี้วัดอัตราเจริญเติบโตเมื่อถึงสูงสุด (อัตราการเติบโต "ต่อสิ่งมีชีวิต ''), แต่ไม่ได้สะท้อนให้เห็นถึงพฤติกรรมของการประชากรในช่วงเวลา ในทางตรงข้าม kค่าเฉลี่ยสำหรับการเจริญเติบโตของประชากรจะคงอัตราระยะเวลาจำกัดเวลา แนวคิดเหล่านี้ได้ในทำนองเดียวกัน กับเส้นโค้งตายและพารามิเตอร์ของพวกเขาm0 อัตราตายเฉพาะและ k0 อัตราตาย.สมการถดถอยเชิงเส้นและการถดถอยสัมประสิทธิ์ที่ได้จากการหมักและเก็บรอบระยะเวลาของ O157:H7 E. coli และ E. coli CECT 516แสดงในตารางที่ 1 การเพิ่มค่าของ m ที่เกี่ยวข้องมีการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิของการหมักได้สังเกต: จาก 0.0731 h 1 (ริม) เพื่อ 0.3229 h 1 (SIM) ใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.3 พารามิเตอร์การเคลื่อนไหวของการอยู่รอดมักจะมีความสับสนเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างอัตราการเจริญเติบโตเฉพาะม. และอัตราการเจริญเติบโต k ทั้งพารามิเตอร์การสะท้อนความเห็นของที่เพิ่มขึ้นชี้แจงประชากร คงม. เป็นตัวชี้วัดของเฉพาะอัตราการเจริญเติบโตหรือทันทีและมันก็เป็นความชันของที่เส้นตรง ดังนั้นมาตรการนี้คงที่อัตราการเจริญเติบโตเมื่อมันเป็นสูงสุด (อัตราการเติบโต '' ต่อสิ่งมีชีวิต'') แต่ไม่ได้สะท้อนให้เห็นถึงพฤติกรรมของประชากรในช่วงระยะเวลาหนึ่ง ในทางตรงกันข้ามเคคงเป็นค่าเฉลี่ยสำหรับการเติบโตของประชากรอัตราในระยะเวลาที่จำกัด ของเวลา แนวคิดเหล่านี้สามารถนำมาใช้ในทำนองเดียวกันกับเส้นโค้งตายและพารามิเตอร์ของพวกเขาm0 อัตราการตายที่เฉพาะเจาะจงและอัตราการตาย K0. สมการถดถอยเชิงเส้นและการถดถอยค่าสัมประสิทธิ์ที่ได้จากการหมักและการจัดเก็บข้อมูลระยะเวลาของเชื้อE. coli O157: H7 และเชื้อ E. coli CECT 516 จะแสดงในตารางที่1 การเพิ่มขึ้นของค่าของม. ที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิของการหมักที่ถูกตั้งข้อสังเกต: จาก 0.0731 ชั่วโมงที่ 1 (LIM) เพื่อ 0.3229 ชั่วโมง 1 (SIM) มีอะไรบ้าง?

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.3 . ค่าพารามิเตอร์จลน์ของการอยู่รอด
มักจะมีความสับสนเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่าง
M อัตราการเจริญเติบโตจำเพาะและอัตราการเจริญเติบโต ทั้งค่า K
เป็นภาพสะท้อนของชี้แจงเพิ่ม
ประชากร คงเป็นวัดเฉพาะ
หรืออัตราการเจริญเติบโตรวดเร็วและมันเป็น
ความชันของเส้นตรง ดังนั้น มาตรการนี้คงอัตรา
เมื่อมันคือการเจริญเติบโตสูงสุด ( อัตราการเติบโต 'per
' สิ่งมีชีวิต ' ' ) แต่ไม่ได้สะท้อนให้เห็นถึงพฤติกรรมของ
ประชากรในช่วงเวลา ในทางตรงกันข้าม , K
คงที่เป็นค่าเฉลี่ยประชากรอัตราการเจริญเติบโต
ช่วงจำกัดของเวลา แนวคิดเหล่านี้สามารถใช้ในทำนองเดียวกันจะตาย

โค้งและพารามิเตอร์ของ m0 เฉพาะอัตราตายและอัตราตาย k0

สมการถดถอยเชิงเส้นและค่าสัมประสิทธิ์ที่ได้จากการหมักและกระเป๋า

ระยะเวลาของ E . coli และเป็นสมาชิก : H7 E . coli CECT 516 เป็น
แสดงดังตารางที่ 1 การเพิ่มค่าของ m ที่เกี่ยวข้อง
กับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิของการหมัก คือ สังเกตจาก 0.0731
: H
1 ( ลิ้ม ) 0.3229 H
1 ( ซิม )