The steady-state shear experiments

The steady-state shear experiments have limitations
related to slippage and migration of sample constituents
(Gunasekaran and Ak 2000), which is particularly true in
some food products as fruit juices. Moreover, in these
experiments, the sample internal structure is broken,
limiting the understanding of product behavior in low-
shear situations, as in particle sedimentation. Dynamic
rheological experiments can then be used for characteriza-
tion of those products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การทดลองแรงเฉือนท่อนมีข้อจำกัดเกี่ยวข้องกับภาวะและโยกย้ายของ constituents ตัวอย่าง(Gunasekaran และ Ak 2000), ซึ่งเป็นความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบางผลิตภัณฑ์อาหารเป็นน้ำผลไม้ นอกจากนี้ ในเหล่านี้มีโครงสร้างภายในของตัวอย่างทดลอง เสียจำกัดความเข้าใจของลักษณะผลิตภัณฑ์ในต่ำแรงเฉือนสถานการณ์ ในการตกตะกอนของอนุภาค แบบไดนามิกทดลอง rheological สามารถนำไปใช้สำหรับ characterizaสเตรชันของผลิตภัณฑ์เหล่านั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดลองเฉือนรัฐคงมีข้อ จำกัด
ที่เกี่ยวข้องกับการลื่นไถลและการย้ายถิ่นของสารตัวอย่าง
(Gunasekaran และ Ak 2000) ซึ่งเป็นความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน
บางผลิตภัณฑ์อาหารเป็นน้ำผลไม้ นอกจากนี้ในเหล่านี้
ทดลองโครงสร้างภายในตัวอย่างเสีย
การ จำกัด การทำความเข้าใจพฤติกรรมของสินค้าที่อยู่ในระดับต่ำ
สถานการณ์เฉือนเช่นเดียวกับในการตกตะกอนของอนุภาค แบบไดนามิก
การทดลองการไหลจากนั้นจะสามารถใช้สำหรับการ characteriza-
การของผลิตภัณฑ์เหล่านั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยมีข้อจำกัดที่เกี่ยวข้องกับการทดลองเฉือน
slippage และการย้ายถิ่นของตัวอย่างองค์ประกอบ
( gunasekaran และ AK 2000 ) ซึ่งเป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน
บางผลิตภัณฑ์อาหารเช่นน้ำผลไม้ นอกจากนี้ ในการทดลองเหล่านี้
, ตัวอย่างโครงสร้างภายในเสีย
จำกัด ความเข้าใจของผลิตภัณฑ์พฤติกรรมต่ำ -
เฉือนสถานการณ์ ในการตกตะกอนของอนุภาค แบบไดนามิก
การ ทดลองแล้วสามารถใช้ characteriza -
tion ของผลิตภัณฑ์เหล่านั้น

.