การถนอมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวอ

การถนอมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวอีสาน อย่างหนึ่งนอกจากไส้กรอกแล้ว ยังมีหม่ำ รูปร่างคล้ายไส้กรอกอีสานมาก ต่างกันที่ส่วนผสมข้างใน

ไส้กรอกจะมีส่วนผสมจำพวกเนื้อหมู หรือเนื้อวัว มันหมู และข้าว

แต่หม่ำนั้นจะมีส่วนผสมจากเนื้อหมูหรือเนื้อวัวบด ตับ กระเทียม หรือเครื่องในมาบดสับให้ละเอียด และยัดในไส้หมูอีกที สีของหม่ำออกสีเข้มกว่าไส้กรอกเล็กน้อย มีส่วนผสมมากกว่า ทำให้หม่ำราคาจะแพงกว่าไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างหนึ่งนอกจากไส้กรอกแล้วยังมีหม่ำรูปร่างคล้ายไส้กรอกอีสานมาก หรือเนื้อวัวมันหมู ตับกระเทียมหรือเครื่องในมาบดสับให้ละเอียดและยัดในไส้หมูอีกที มีส่วนผสมมากกว่าทำให้หม่ำราคาจะแพงกว่าไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การถนอมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวอีสานอย่างหนึ่งนอกจากไส้กรอกแล้วยังมีหม่ำรูปร่างคล้ายไส้กรอกอีสานมากต่างกันที่ส่วนผสมข้างใน

ไส้กรอกจะมีส่วนผสมจำพวกเนื้อหมูหรือเนื้อวัวมันหมูและข้าว

แต่หม่ำนั้นจะมีส่วนผสมจากเนื้อหมูหรือเนื้อวัวบดตับ eggplant หรือเครื่องในมาบดสับให้ละเอียดและยัดในไส้หมูอีกทีสีของหม่ำออกสีเข้มกว่าไส้กรอกเล็กน้อยมีส่วนผสมมากกว่าทำให้หม่ำราคาจะแพงกว่าไส้กรอก