21. Free radical and antioxidant pr

21. Free radical and antioxidant properties of Alpinia galanga (L.) willd
By Das, Archana; Santhy, Kumaran Sivanandan
From International Journal of Pharma and Bio Sciences (2015), 6(4), 378-385. Language: English, Database: CAPLUS
SciFinder® Page 2
Copyright © 2016 American Chemical Society (ACS). All Rights Reserved.
Copyright © 2016 American Chemical Society (ACS). All Rights Reserved.
Copyright © 2016 American Chemical Society (ACS). All Rights Reserved.
Copyright © 2016 American Chemical Society (ACS). All Rights Reserved.
Natural antioxidants presented in food and other biol. materials have attracted considerable interest in the last few
decades. In the present study, the antioxidant activity of Methanol Ext. of Alpinia galanga (MEAG) was detd. by using
three complementary in vitro assays: Inhibition of DPPH and H2O2 radical & reducing power assay. The enzymic and
non enzymic antioxidants were detd. in the methanol ext. of the rhizome by suitable colorimetric procedures. The results
indicated a strong antioxidant potential of the plant ext. The effective concn. (EC50) sufficient to elicit 50% of a max.
effect was calcd. to be 64 and 66 mg/mL for the DPPH and H2O2 radical scavenging resp. The multiple antioxidant
activity of MEAG was evident as it showed significant reducing power. The activity of Catalase in the rhizome was found
to be max. when compared to other enzymes assessed. The level of non-enzymic antioxidants (Ascorbic acid, a-
tocopherol and polyphenols) were found in considerable amts. From the results, it could be inferred that Alpinia galanga
possesses innate antioxidant properties and therefore can be utilized for supplementing the antioxidant needs in the diet
and for the treatment of various disorders caused due to oxidative damage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

21. ฟรีคุณสมบัติรุนแรงและสารต้านอนุมูลอิสระของข่า ( L. ) Willd
โดยดาส Archana; Santhy, Kumaran Sivanandan
จากวารสารนานาชาติฟาร์และไบโอวิทยาศาสตร์ (2015), 6 (4), 378-385 ภาษา: English, ฐานข้อมูล CAPLUS
SciFinder®หน้า 2
ลิขสิทธิ์© 2016 สมาคมเคมีอเมริกัน (ACS) สงวนลิขสิทธิ์.
ลิขสิทธิ์© 2016 สมาคมเคมีอเมริกัน (ACS) สงวนลิขสิทธิ์.
ลิขสิทธิ์© 2016 สมาคมเคมีอเมริกัน (ACS) สงวนลิขสิทธิ์.
ลิขสิทธิ์© 2016 สมาคมเคมีอเมริกัน (ACS) สงวนลิขสิทธิ์.
สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาตินำเสนอในอาหารและ Biol อื่น ๆ วัสดุที่ได้รับความสนใจอย่างมากในช่วงไม่กี่ที่ผ่านมา
นานหลายทศวรรษ ในการศึกษาปัจจุบันฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเมทานอลต่อ ของข่า (MEAG) คือ detd โดยใช้
สามเสริมในการตรวจหลอดทดลอง: การยับยั้งการ DPPH และ H2O2 ทดสอบพลังงานที่รุนแรงและการลด เอนไซม์และ
ไม่ใช่สารต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์ถูก detd ใน Ext เมทานอล ของเหง้าโดยขั้นตอนการสีที่เหมาะสม ผลการ
ชี้ให้เห็นว่ามีศักยภาพที่แข็งแกร่งของสารต้านอนุมูลอิสระต่อพืช concn ที่มีประสิทธิภาพ (EC50) เพียงพอที่จะล้วงเอา 50% ของสูงสุด.
ผลที่ได้คือ calcd จะเป็น 64 และ 66 mg / ml สำหรับ DPPH และ H2O2 รุนแรงไล่รับผิดชอบ สารต้านอนุมูลอิสระหลาย
กิจกรรมของ MEAG เห็นได้ชัดในขณะที่มันแสดงให้เห็นว่าอำนาจการลดอย่างมีนัยสำคัญ กิจกรรมของ Catalase ในเหง้าที่พบ
จะเป็นแม็กซ์ เมื่อเทียบกับการประเมินเอนไซม์อื่น ๆ ระดับของเอนไซม์ที่ไม่ใช่สารต้านอนุมูลอิสระ (วิตามินซี A-
โทโคฟีรอและโพลีฟีน) ถูกพบใน AMTs มาก จากผลการศึกษาก็อาจจะเหมาเอาว่าข่า
มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระโดยธรรมชาติและดังนั้นจึงสามารถใช้สำหรับการเสริมความต้องการสารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร
และการรักษาโรคต่างๆที่เกิดจากความเสียหายออกซิเดชัน