Oil content versus moisture loss du

Oil content versus moisture loss during atmospheric (AF) and vacuum frying
(VF) of carrot crisps when using thermal driving forces of 60 C (Toil (VF) = 98 C and
Toil (AF) = 160 C) and 80 C (Toil (VF) = 118 C and Toil (AF) = 180 C). Points are
means ± standard deviations (n = 3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปริมาณน้ำมันเมื่อเทียบกับการสูญเสียความชื้นในบรรยากาศ (AF) ทอดสูญญากาศ(VF) ของตังแครอทเมื่อใช้รบขับความร้อน 60 C (อยู้ (VF) = 98 C และอยู้ (AF) = 160 C) และ 80 C (อยู้ (VF) = 118 C และอยู้ (AF) = 180 C) คะแนนหมายถึง ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน± (n = 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณน้ำมันเมื่อเทียบกับการสูญเสียความชุ่มชื้นในช่วงบรรยากาศ (AF) และสูญญากาศทอด
(VF) ของมันฝรั่งทอดกรอบแครอทเมื่อใช้แรงผลักดันความร้อน 60 องศาเซลเซียส (ทำงานหนัก (VF) = 98
องศาเซลเซียสและทำงานหนัก(AF) = 160 องศาเซลเซียส) และ 80? C (ทำงานหนัก (VF) = 118 องศาเซลเซียสและทำงานหนัก (AF) = 180? C) จุดหมายถึง±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน (n = 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณน้ำมันและการสูญเสียความชื้นในบรรยากาศ ( AF ) และทอด
สูญญากาศ ( VF ) มันฝรั่ง แครอท เมื่อใช้ความร้อนแรงขับเคลื่อนของ 60  C ( ทำงาน ( VF ) = 98  C
ความเหน็ดเหนื่อย ( AF ) = 160  C ) และ 80  C ( ทำงาน ( VF ) = 118  C และทำงานหนัก ( AF ) = 180  C ) จุด
หมายถึง±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ( n = 3 )