Twelve formulations of edible coatings were used: sodium alginate (AL) was tested at 1 and 2% (w/v) with incorporation of Eug and Cit at MIC and double MIC or their combination at MIC
สิบสองสูตรของสารเคลือบกินได้ถูกนำมาใช้: อัลจิเนตโซเดียม (AL) ได้รับการทดสอบที่ 1 และ 2% (w / v) กับการรวมตัวกันของ Eug และซีไอที่ MIC และดับเบิล MIC หรือการรวมกันของพวกเขาที่ MIC