Five main carotenoids are present i

Five main carotenoids are present in avocado fruit: lutein, beta-cryptoxanthin, zeaxanthin, alpha-carotene and beta-carotene. Lutein, in particular, is thought to be beneficial by reducing the risk of age-related macular degeneration (Koh et al., 2004; Richer et al., 2004) and can account for up to 70% of total carotenoids in avocado cv. Hass fruit (Lu et al., 2005). The concentration of carotenoids reported in the literature for avocado varies according to the cultivar studied: concentrations on a FW basis of 2.93 ug/g lutein, 0.11 ug/g zeaxanthin, 0.25 ug/g beta-cryptoxanthin and alpha-carotene and 0.60 ug/g beta-carotene in ripe flesh of Californian cv. Hass harvested from January to May were found (Lu et al., 2009), while a Finnish study by Heinonen etal. (1989) reported 3.20 ug/g FW conjugated lutien and zeaxanthin, 0.38 ug/g FW beta-cryptoxanthin, 0.19 ug/g FW alpha-carotene and 0.34 ug/g FW beta-carotene in an unidentified cultivar. In cv. Nabal avocado, total carotenoids in the flesh ranged from 10 to 14 ug/g FW (Gross et at.,1973). More recently, other compounds have been identified by HPLC in Californian- grown avocado cv. Hass, namely all-transneoxanthin, violaxanthin, neochrome and chrysanthemaxanthin (Lu et al., 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Carotenoids หลักห้ามีอยู่ในผลไม้อะโวคาโด: ลูทีน เบต้า-cryptoxanthin, zeaxanthin อัลฟ่าแคโรทีน และ beta-carotene ลูทีน โดยเฉพาะ เป็นความคิดที่เป็นประโยชน์ โดยการลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องอายุ macular เสื่อม (เกาะ et al., 2004 นเพ et al., 2004) และสามารถลงบัญชีถึง 70% ของรวม carotenoids ในอะโวคาโดพันธุ์ Hass ผลไม้ (Lu et al., 2005) ความเข้มข้นของ carotenoids รายงานในวรรณคดีสำหรับอโวคาโดไปจนตาม cultivar ศึกษา: ความเข้มข้นตาม FW ของลูทีนยู จี/g 2.93, 0.11 zeaxanthin ยู จี/g, 0.25 g ยูจี/เบต้า-cryptoxanthin และ beta-carotene อัลฟาแคโรทีน และ 0.60 ยู จี/g ในเนื้อสุกของละม้ายพันธุ์ Hass ที่เก็บเกี่ยวจากเดือนมกราคมถึงพฤษภาคมพบ (Lu et al., 2009), ในขณะที่การศึกษาฟินแลนด์โดย Heinonen etal (1989) รายงาน 3.20 ยู จี/g FW กลวง lutien และ zeaxanthin, 0.38 ยู จี/g FW เบต้า-cryptoxanthin, 0.19 ยู จี/g FW แอลฟาแคโรทีน และ beta-carotene 0.34 ยู จี/g FW ใน cultivar เป็นไม่ ในพันธุ์บาลอโวคาโด รวม carotenoids ในเนื้ออยู่ในช่วงตั้งแต่ 10 ถึงยูจี 14 g FW (รวม et at., 1973) เมื่อเร็ว ๆ นี้ สารอื่น ๆ มีการระบุ โดย HPLC ในละม้าย-ปลูกอะโวคาโดพันธุ์ Hass คือทั้งหมด-transneoxanthin, violaxanthin, neochrome และ chrysanthemaxanthin (Lu et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ห้านอยด์หลักที่มีอยู่ในผลไม้อะโวคาโด: ลูทีน, เบต้า cryptoxanthin, ซีแซนทีน, อัลฟาแคโรทีนและเบต้าแคโรทีน ลูทีนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นความคิดที่เป็นประโยชน์โดยการลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพอายุที่เกี่ยวข้อง (เกาะ et al, 2004;.. ร่ำรวย, et al, 2004) และสามารถอธิบายได้ถึง 70% ของทั้งหมดใน carotenoids พันธุ์อะโวคาโด Hass ผลไม้ (Lu et al., 2005) ความเข้มข้นของ carotenoids รายงานในวรรณคดีสำหรับอะโวคาโดแตกต่างกันไปตามพันธุ์การศึกษา: ระดับความเข้มข้นบนพื้นฐานของ FW 2.93 ไมโครกรัม / กรัมลูทีน 0.11 ไมโครกรัม / กรัม zeaxanthin, 0.25 ไมโครกรัม / กรัมเบต้า cryptoxanthin และอัลฟาแคโรทีนและ 0.60 ไมโครกรัม / กรัมเบต้าแคโรทีนในเนื้อสุกพันธุ์แคลิฟอร์เนีย Hass เก็บเกี่ยวจากมกราคม-พฤษภาคมถูกค้นพบ (Lu et al., 2009) ในขณะที่การศึกษาฟินแลนด์โดย Heinonen etal (1989) รายงาน 3.20 ไมโครกรัม / g FW ผัน lutien และซีแซนทีน, 0.38 ไมโครกรัม / g FW เบต้า cryptoxanthin 0.19 ไมโครกรัม / g FW อัลฟาแคโรทีนและ 0.34 ไมโครกรัม / g FW เบต้าแคโรทีนในพันธุ์ที่ไม่ปรากฏชื่อ ในพันธุ์ อะโวคาโดนาบาล carotenoids รวมในเนื้ออยู่ในช่วง 10-14 ไมโครกรัม / g FW (et เบื้องต้น ณ ., 1973) เมื่อเร็ว ๆ นี้สารอื่น ๆ ได้รับการระบุโดย HPLC ใน Californian- พันธุ์ที่ปลูกอะโวคาโด Hass คือทุก transneoxanthin, violaxanthin, neochrome และ chrysanthemaxanthin (Lu et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แคโรทีนอยด์หลักห้ามีอยู่ในผลไม้อะโวคาโด : ลูทีน , เบต้าคริปโตแซนทิน และซีแซนทีน แคโรทีนอัลฟา , เบต้า แคโรทีน ลูทีน โดยเฉพาะ เป็นความคิดที่เป็นประโยชน์ โดยช่วยลดความเสี่ยงจากการเสื่อมสภาพอายุที่เกี่ยวข้องกับ ( เกาะ et al . , 2004 ; รวย et al . , 2004 ) และได้ถึง 70% ของแคโรทีนอยด์ในอาโวคาโดทั้งหมดพันธุ์ แฮสผลไม้ ( Lu et al . , 2005 )ความเข้มข้นของ carotenoids ที่รายงานในวรรณคดีสำหรับอะโวคาโด แตกต่างกันไปตามพันธุ์ที่ใช้ความเข้มข้นใน FW พื้นฐานที่ 2.93 ไมโครกรัม / กรัม lutein , 0.11 ไมโครกรัม / กรัมแซนทิน , 0.25 ไมโครกรัม / กรัมแคโรทีนอัลฟาและเบต้าคริปโตแซนทินและ 0.60 ไมโครกรัม / กรัม เบต้าแคโรทีนในเนื้อสุกในแคลิฟอร์เนียคือ แฮสเก็บเกี่ยวจากมกราคม - พฤษภาคม พบ ( Lu et al . , 2009 )ในขณะที่การศึกษาฟินแลนด์ โดย heinonen คณะ . ( 1989 ) รายงาน 24 ไมโครกรัม / กรัม และลูทีน และซีแซนทีน FW , FW 0.38 ไมโครกรัม / กรัมเบต้าคริปโตแซนทิน , 0.19 ug / g FW อัลฟาแคโรทีนและ 0.34 ug / g FW เบต้าแคโรทีน เป็นพันธุ์ ที่ไม่สามารถระบุได้ ในพันธุ์ นาบาลรวมอะโวคาโด คาโรทีนอยด์ในเนื้ออยู่ในช่วง 10 ถึง 14 ไมโครกรัม / กรัม ( รวม FW et . , 1973 ) เมื่อเร็วๆ นี้สารประกอบอื่น ๆที่ได้รับการระบุโดย HPLC ในแคลิฟอร์เนีย - ปลูกอะโวคาโด พันธุ์ แฮซ คือ ไวโอลาแซนทินทั้งหมด transneoxanthin , และ , neochrome chrysanthemaxanthin ( Lu et al . , 2009 )