In submerged cultures performed in

In submerged cultures performed in synthetic medium containing glucose and glutamate, the filamentous fungus Monascus ruberproduced a red pigment and a mycotoxin, citrinin. In oxygen-limiting conditions, the production of these two metabolites was growth-associated, as was the production of primary metabolites. In oxygen-excess conditions, the profile of citrinin production was typical of a secondary metabolite, since it was produced mostly during the stationary phase. In contrast, the production of the pigment decreased rapidly throughout the culture, showing a profile characteristic of an inhibitory mechanism. The organic acids produced during the culture, L-malate and succinate, were shown to be slightly inhibitory against pigment production, while citrinin production was unaffected. However, this inhibition could not account for the observed profile of pigment production in batch cultures. Other dicarboxylic acids such as fumarate or tartrate showed a similar effect to that provoked by malate and succinate as regards pigment production. It was concluded that the decrease in red pigment production during the culture was due to the inhibitory effect of an unknown product whose accumulation was favored in aerobic conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในวัฒนธรรมแบบจุ่มใต้น้ำดำเนินการสังเคราะห์กลูโคสที่มีขนาดกลาง และกลูตาเมต ruberproduced Monascus ราด้ายสีแดง และ พิษ citrinin ในการจำกัดออกซิเจนเงื่อนไข การผลิตสารเหล่านี้สองถูกเกี่ยวข้องการเจริญเติบโต เป็นการผลิตของสารหลัก ในสภาวะที่ออกซิเจนส่วนเกิน โปรไฟล์ของ citrinin ผลิตเป็นปกติของ metabolite รอง เนื่องจากมันผลิตในขั้นตอนการอยู่นิ่งเป็นส่วนใหญ่ คมชัด การผลิตเม็ดสีลดลงอย่างรวดเร็วทั่วทั้งวัฒนธรรม แสดงลักษณะของกลไกการ inhibitory โพรไฟล์ กรดอินทรีย์ที่ผลิตในระหว่างวัฒนธรรม มาลา เต L และ succinate ที่แสดงให้ inhibitory เล็กน้อยกับการผลิตรงควัตถุ citrinin ผลิตได้รับผลกระทบ อย่างไรก็ตาม นี้ยับยั้งอาจไม่บัญชีสำหรับโพรไฟล์การสังเกตการผลิตเม็ดสีในชุดวัฒนธรรม กรดอื่น ๆ dicarboxylic เช่น fumarate หรือ tartrate แสดงผลคล้ายกับที่ถูกยั่วยุโดยมาลาเต succinate ทุผลิตเม็ดสี มันถูกสรุปว่า การลดลงในการผลิตรงควัตถุสีแดงในระหว่างวัฒนธรรมมาจาก inhibitory ผลผลิตภัณฑ์ที่ไม่รู้จักเป็นที่ชื่นชอบที่มีการสะสมในสภาพแอโรบิก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในวัฒนธรรมที่จมอยู่ใต้น้ำดำเนินการในกลางที่มีน้ำตาลกลูโคสสังเคราะห์และกลูตาเมตใยเชื้อรา Monascus ruberproduced เม็ดสีสีแดงและสารพิษจากเชื้อรา, ซิตรินิน ในสภาวะที่มีออกซิเจน จำกัด การผลิตของทั้งสองสารคือการเจริญเติบโตที่เกี่ยวข้องเช่นการผลิตของสารหลัก ในสภาวะที่มีออกซิเจนส่วนเกินรายละเอียดของการผลิตซิตรินินเป็นปกติของเมตาบอไลรองตั้งแต่มันถูกผลิตส่วนใหญ่ในช่วงนิ่ง ในทางตรงกันข้ามการผลิตเม็ดสีลดลงอย่างรวดเร็วทั่ววัฒนธรรมการแสดงลักษณะรายละเอียดของกลไกการยับยั้ง กรดอินทรีย์ที่ผลิตระหว่างวัฒนธรรม L-มาเลตและ succinate ได้แสดงให้เห็นว่าการยับยั้งเล็กน้อยเมื่อเทียบกับการผลิตเม็ดสีในขณะที่การผลิตได้รับผลกระทบเป็นซิตรินิน อย่างไรก็ตามการยับยั้งนี้ไม่สามารถอธิบายรายละเอียดของข้อสังเกตของการผลิตเม็ดสีในวัฒนธรรมชุด กรด dicarboxylic อื่น ๆ เช่น fumarate หรือ tartrate แสดงให้เห็นผลที่คล้ายกันกับที่กระตุ้นโดยมาเลตและ succinate เป็นเรื่องการผลิตเม็ดสี ก็สรุปได้ว่าการลดลงของการผลิตเม็ดสีเป็นสีแดงระหว่างวัฒนธรรมเป็นเพราะผลยับยั้งของผลิตภัณฑ์ที่ไม่รู้จักที่มีการสะสมเป็นที่ชื่นชอบในเงื่อนไขแอโรบิก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

在合成培养基performed见面containing埋在葡萄糖和谷氨酸，filamentous fungus Monascus ruberproduced一个红色的颜料，和一个mycotoxin citrinin。在这些条件下，生产oxygen-limiting两个代谢产物，是growth-associated初级代谢产物的生产中。是的，在oxygen-excess citrinin生产条件是typical profile of这一去，自是produced次级。在mostly要稳定，生产的对比度。颜料的产量下降，rapidly throughout回A型文化characteristic抑菌机制：一个测量。要培养acids produced L-malate和琥珀酸，是不怎么熟，要对shown颜料生产，抑菌在生产unaffected citrinin抑制。然而，这是不可能的，观察到的轮廓用的颜料在批量生产中。其他如见面或tartrate富马酸二acids效应是引起类似showed A到由苹果酸和琥珀酸的生产。这是以颜料为颜料，在红色的结束是在降低生产由于文化是在一个未知的抑菌效果到其产品是在好氧条件下accumulation青睐。