Application of semi-permeable coati

Application of semi-permeable coatings has been shown to improve the storability of perishable crops (Lowings & Cutts, 1982). For example, Pro-long coating delayed banana ripening through modifying the internal atmospheres (Banks, 1984), and similar results were obtained in pears and apples coated with Nutri-Save™ (Davis, Elson & Hayes, 1988). Zhang et al. (1997) found that an edible coating based on sucrose esters of fatty acids significantly delayed pericarp browning of litchi fruit. Chitosan, a high molecular weight cationic polysaccharide, is soluble in dilute organic acids, and could theoretically be used as a preservative coating material for fruits. The coating is also safe (Hirano et al., 1990), and shows antifungal activity against several fungi (El Ghaouth et al., 1991, El Ghaouth et al., 1992a, Allan and Hadwiger, 1979 and Hirano and Nagao, 1989). Thus (due to its ability to form a semi-permeable film) chitosan coating might be expected to modify the internal atmosphere as well as to decrease transpiration losses in fruits. Studies by Du et al., 1997, El Ghaouth et al., 1991, El Ghaouth et al., 1992b and Zhang and Quantick, 1997a, indicated that chitosan coating had the potential to prolong the storage life and control decay of strawberry, tomato, peach, pear, kiwifruit and litchi.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ได้รับการแสดงประยุกต์กึ่ง permeable เคลือบเพื่อปรับปรุง storability ของพืชเปื่อยได้ (Lowings และ Cutts, 1982) ตัวอย่าง เคลือบลองสนับสนุนช้ากล้วย ripening ผ่านปรับเปลี่ยนบรรยากาศภายใน (ธนาคาร 1984), และผลลัพธ์คล้ายได้รับแพร์และแอปเปิ้ลเคลือบ ด้วยบันทึก Nutri ™ (Davis, Elson และ เฮยส์ 1988) เตียว et al. (1997) พบว่า มีสารเคลือบตาม esters ซูโครสกรดไขมันมากช้า pericarp browning litchi ผลไม้ ไคโตซาน polysaccharide เป็น cationic น้ำหนักโมเลกุลสูง จะละลายในกรดอินทรีย์ dilute และสามารถใช้เป็นวัสดุเคลือบ preservative ในผลไม้ตามหลักวิชา การเคลือบก็ปลอดภัย (โน่และ al., 1990), และแสดงกิจกรรมต้านเชื้อราจากเชื้อราหลาย (El al. Ghaouth ร้อยเอ็ด 1991 เอล Ghaouth et al., 1992a, Allan และ Hadwiger, 1979 และโน่ และ Nagao, 1989) ดังนั้น (เนื่องจากความสามารถในการสร้างฟิล์มกึ่ง permeable) เคลือบไคโตซานอาจจะคาดว่าจะปรับเปลี่ยนบรรยากาศภายในดีเพื่อลดขาดทุน transpiration ในผลไม้ ศึกษาโดยดู et al., 1997 เอล Ghaouth et al., 1991, al. et Ghaouth เอล 1992b และจาง และ Quantick, 1997a ระบุว่า เคลือบไคโตซานมีศักยภาพในการช่วยยืดอายุการเก็บข้อมูลชีวิตและควบคุมผุสตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ พีช ลูกแพร์ ผลไม้กีวี และ litchi

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประยุกต์ใช้เคลือบกึ่งซึมเข้าไปได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงการเก็บรักษาของพืชที่เน่าเสียง่าย (Lowings และคัทส์, 1982) ยกตัวอย่างเช่นการเคลือบ Pro-ยาวล่าช้ากล้วยสุกผ่านการปรับเปลี่ยนบรรยากาศภายใน (ธนาคาร, 1984) และผลที่คล้ายกันที่ได้รับในแอปเปิ้ลลูกแพร์และเคลือบด้วย Nutri-Save ™ (เดวิสและเอลสันเฮย์ส, 1988) Zhang et al, (1997) พบว่าสารเคลือบผิวที่กินได้อยู่บนพื้นฐานของเอสเทอซูโครสของกรดไขมันอย่างมีนัยสำคัญล่าช้าสีน้ำตาลเปลือกของผลไม้ลิ้นจี่ ไคโตซานที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง polysaccharide ประจุบวกเป็นละลายได้ในกรดอินทรีย์เจือจางและสามารถนำมาใช้ในทางทฤษฎีเป็นวัสดุเคลือบสารกันบูดสำหรับผลไม้ เคลือบยังเป็นที่ปลอดภัย (Hirano et al., 1990) และแสดงให้เห็นกิจกรรมกับเชื้อราเชื้อราหลาย (El Ghaouth et al., 1991, El Ghaouth et al., 1992a, อัลลันและ Hadwiger 1979 และ Hirano และ Nagao, 1989) . ดังนั้น (เนื่องจากความสามารถในการที่จะสร้างภาพยนตร์กึ่งดูดซึม) เคลือบไคโตซานที่อาจจะมีการคาดว่าจะปรับเปลี่ยนบรรยากาศภายในเช่นเดียวกับการลดการสูญเสียการคายในผลไม้ การศึกษาโดย Du et al., 1997, El Ghaouth et al., 1991, El Ghaouth et al., 1992b และจางและ Quantick, 1997a ชี้ให้เห็นว่าสารเคลือบผิวไคโตซานที่มีศักยภาพในการยืดอายุการเก็บรักษาและการเสื่อมสลายการควบคุมของสตรอเบอร์รี่, มะเขือเทศ ลูกพีชลูกแพร์กีวีฟรุตและลิ้นจี่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้เคลือบกึ่งซึมผ่านได้แสดงการปรับปรุงความสามารถของพืช ( แบบ lowings & Cutts , 1982 ) ตัวอย่างเช่น โปรกล้วยสุกยาวเคลือบล่าช้าผ่านการปรับเปลี่ยนบรรยากาศภายใน ( ธนาคาร , 1984 ) และผลที่คล้ายกันได้รับในลูกแพร์และแอปเปิ้ลเคลือบด้วยนูทริ ช่วย™ ( โรเบิร์ต เอลสัน& Hayes , 1988 ) Zhang et al .( 2540 ) พบว่าสารเคลือบบริโภคได้จากซูโครสเอสเทอร์ของกรดไขมันอย่างล่าช้า เปลือกสีน้ำตาลของลิ้นจี่ผลไม้ ไคโตซาน , น้ำหนักโมเลกุลสูงเป็นบวก พอลิแซคคาไรด์ละลายเจือจางกรดอินทรีย์ และตามทฤษฎีแล้วสามารถใช้เป็นวัสดุเคลือบสารกันบูดสำหรับผลไม้ เคลือบยังปลอดภัย ( Hirano et al . , 1990 )แสดงกิจกรรมต่อต้านเชื้อราและเชื้อราหลาย ( El ghaouth et al . , 1991 , เอล ghaouth et al . , 1992a อลัน และ hadwiger 2522 เลขาธิการและนากาโอะ , 1989 ) ดังนั้น ( เนื่องจากความสามารถในรูปแบบกึ่งซึมผ่านฟิล์ม ) เคลือบไคโตซานอาจจะคาดว่าจะปรับเปลี่ยนบรรยากาศภายในตลอดจนเพื่อลดการคายน้ำจากผลไม้ การศึกษาโดย du et al . , 1997 , เอล ghaouth et al . , 1991เอล ghaouth et al . , 1992b และจางและ คว ติค 1997a , เคลือบไคโตซาน พบว่ามีศักยภาพที่จะยืดอายุการเก็บรักษาและการควบคุมการสลายตัวของสตรอเบอร์รี่ , มะเขือเทศ , พีช , ลูกแพร์ , กีวี และลิ้นจี่