Magnetic resonance imaging (MRI) wa

Magnetic resonance imaging (MRI) was used to monitor internal changes in harvested tomato (Solanumlycopersicum L. cv. Micro-Tom) fruit. Measurements of ethylene evolution, respiration, and ion leakageindicated that the fruit developed chilling injury (CI) after storage at 0◦C. Unlike these measurements,MRI provided spatially resolved data. The apparent diffusion coefficient (ADC), which is an indication ofwater mobility in tissues, was calculated from MRIs of the different parts of the fruit. Storage for 1 or 2weeks at 0◦C caused no difference in the ADCs (D-values) in the pericarp, but it did lead to higher values inthe inner tissues i.e., the columella and locular region compared to non-chilled fruit (P < 0.05). Changes ininner fruit D-values after 1 and 2 weeks of chilling at 0◦C were similar to changes in respiration, ethyleneproduction and ion leakage which increased (P < 0.05) compared to the non-chilled controls. Most CIstudies of tomato fruit used pericarp tissue. Our data indicate that columella tissue changes occur inresponse to chilling injury in tomato fruit and suggest that more caution is needed when interpretingdata from experiments commonly used to study this phenomenon

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้การสั่นพ้องไฟฟ้าสนามแม่เหล็ก (mri) การตรวจสอบภายในการเปลี่ยนแปลงในผลไม้เก็บเกี่ยวมะเขือเทศ (Solanumlycopersicum L. พันธุ์ทอมไมโคร) วัดของเอทิลีนวิวัฒนาการ หายใจ และไอออน leakageindicated ที่พัฒนาผลไม้สะท้าน (CI) หลังจากเก็บที่ 0◦C ซึ่งแตกต่างจากการประเมินเหล่านี้ MRI spatially ให้แก้ไขข้อมูล สัมประสิทธิ์การแพร่ชัดเจน (ADC), ซึ่งเป็นการเคลื่อนไหว ofwater ระบุในเนื้อเยื่อ คำนวณ MRIs ของส่วนต่าง ๆ ของผลไม้ จัดเก็บ 1 หรือ 2weeks ที่ 0◦C เกิดไม่แตกต่างใน ADCs (ค่า D) pericarp แต่มันไม่ได้ทำให้ค่าที่สูงกว่าในเนื้อเยื่อภายในเช่น columella และภูมิภาค locular เปรียบเทียบกับผลไม้ไม่ใช่อาหาร (P < 0.05) Ininner เปลี่ยนแปลงผลไม้ค่า D หลังจากสัปดาห์ที่ 1 และ 2 ของทาง 0◦C คล้ายกับการเปลี่ยนแปลงในรั่วหายใจ ethyleneproduction และไอออนที่เพิ่มขึ้น (P < 0.05) เมื่อเปรียบเทียบกับการควบคุมอาหารไม่ CIstudies มะเขือเทศผลไม้ส่วนใหญ่ใช้เนื้อเยื่อของ pericarp ข้อมูลบ่งชี้ว่า การเปลี่ยนแปลงเนื้อเยื่อ columella เกิด inresponse สะท้านในมะเขือเทศผลไม้ และแนะนำว่า ข้อควรระวังเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อ interpretingdata จากการทดลองใช้เพื่อศึกษาปรากฏการณ์นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสร้างภาพด้วยเรโซแนนซ์แม่เหล็ก ( MRI ) ถูกใช้เพื่อตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงภายในในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ ( solanumlycopersicum L . cv . ( ทอม ) ผลไม้ การวิวัฒนาการของเอทิลีนการหายใจและไอออน leakageindicated ที่ผลไม้พัฒนา chilling injury ( CI ) หลังจากเก็บรักษาที่ 0 ◦ C . ซึ่งแตกต่างจากการวัดเหล่านี้ MRI ให้เปลี่ยนการแก้ไขข้อมูล ค่าสัมประสิทธิ์การแพร่ปรากฏ ( ADC )ซึ่งเป็นข้อบ่งชี้ของน้ำเคลื่อนที่ในเนื้อเยื่อ คำนวณจาก MRI ของส่วนต่าง ๆของผลไม้ กระเป๋าสำหรับ 1 หรือ 2 สัปดาห์ที่ 0 ◦ C ไม่ก่อให้เกิดความแตกต่างใน adcs ( d-values ) ในเปลือก แต่มันนำไปสู่สูงกว่าค่าในเนื้อเยื่อชั้นใน ได้แก่ ส่วนฐานรอบๆ locular และภูมิภาคเมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้ที่ไม่แช่เย็น ( P < 0.05 )การเปลี่ยนแปลง ininner ผลไม้ d-values หลัง 1 และ 2 สัปดาห์ของหนาวที่ 0 ◦ C มีความคล้ายคลึงกับการเปลี่ยนแปลงในการหายใจ และ ethyleneproduction การรั่วไหลของไอออนที่เพิ่มขึ้น ( P < 0.05 ) เมื่อเปรียบเทียบกับการไม่แช่เย็น การควบคุม cistudies ที่สุดของมะเขือเทศผลไม้ที่ใช้เยื่อเปลือก .ข้อมูลบ่งชี้ว่า การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นกับเนื้อเยื่อส่วนฐานรอบๆ inresponse chilling injury ในผลมะเขือเทศ และแนะนำให้ระมัดระวังมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อ interpretingdata จากการทดลองที่ใช้กันทั่วไปเพื่อศึกษาปรากฏการณ์นี้