Saccharomyces cerevisiae (NCIM 3287

Saccharomyces cerevisiae (NCIM 3287) was immobilized in
sodiumalginate beads to produce a biocatalyst for use in guava wine
making. The immobilized biocatalyst was found to be suitable for
guava juice fermentation at ambient temperatures. The study
included effects of alginate concentrations, initial bead loadings and
bead diameters on fermentation. The optimized parameters were 2%
(w/v) alginate concentration, 60g/l initial bead loading and3 mm
bead diameter for effectivefermentation ofguava must.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Saccharomyces cerevisiae (NCIM 3287) ถูกตรึงในลูกปัด sodiumalginate ผลิต biocatalyst สำหรับใช้ในไวน์ฝรั่งทำให้ พบ biocatalyst เอนไซม์จะเหมาะสมหมักน้ำฝรั่งที่อุณหภูมิแวดล้อม การศึกษารวมผลของความเข้มข้นของแอลจิเนต loadings ลูกปัดเริ่มต้น และปัจจุบันลูกปัดในการหมัก พารามิเตอร์ให้เหมาะได้ 2%เข้มข้นแอลจิเนต (w/v) 60g/l เริ่มต้นลูกปัดโหลด and3 มม.เส้นผ่าศูนย์กลางลูกปัดสำหรับ effectivefermentation ofguava ต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Saccharomyces cerevisiae (NCIM 3287)
ถูกตรึงในลูกปัดsodiumalginate การผลิต biocatalyst
สำหรับการใช้งานในไวน์ฝรั่งทำ biocatalyst
ตรึงถูกพบว่าเป็นที่เหมาะสมสำหรับการหมักน้ำฝรั่งที่อุณหภูมิโดยรอบ การศึกษารวมถึงผลกระทบของความเข้มข้นของอัลจิเนต, loadings ลูกปัดเริ่มต้นและขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางลูกปัดในการหมัก พารามิเตอร์ที่ดีที่สุด 2% (w / v) ความเข้มข้นของอัลจิเนต, 60 กรัม / ลิตรเริ่มต้นโหลดลูกปัด and3 มิลลิเมตรเส้นผ่าศูนย์กลางลูกปัดสำหรับeffectivefermentation ofguava ต้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Saccharomyces cerevisiae ( ncim 3287 ) ถูกตรึงในเม็ด
ลผลิตตัวเร่งปฏิกิริยาชีวภาพเพื่อใช้ในฝรั่งไวน์
ทํา ต่อด้วยพบว่าตัวเร่งปฏิกิริยาชีวภาพเหมาะแก่การหมักที่อุณหภูมิแวดล้อม
ฝรั่งน้ำผลไม้ . การศึกษาผลของความเข้มข้น
รวมเนต , ลูกปัดและลูกปัดขนาด
เริ่มต้นกระทำในการหมัก การปรับค่า %
2( w / v ) อัลจิเนตความเข้มข้น 60 กรัม / ลิตร เริ่มต้น 3 mm
ลูกปัดลูกปัดโหลด effectivefermentation เส้นผ่าศูนย์กลางสำหรับ ofguava ต้อง