The Sm and the Vs strains result fr

The Sm and the Vs strains result from degradation of the L strain usually because the
culture has become old. Degeneration can be accelerated by bad conservation techniques.
Xanthan gum is produced using always the L strain and a good conservation of the strain is
necessary. Different techniques have been devised for short- and long-term conservation of
the microorganism (Jeanes et al., 1976), as follows: Long-term conservation is a nonpropagative
conservation technique that uses lyophylization and freezing in 10% (v/v)glycerin solutions. The short-term conservation methods allow some microbial growth. The
cells are grown on complex solid media (e.g. YM agar) slants and plates for 18±20 h at 25°C
(Cadmus et al., 1976). The slants and plates are then maintained at 4°C. The culture must be
transferred to fresh medium every 14 days to prevent strain degradation (Silman and
Rogovin, 1970; Cadmus et al., 1976; De Vuyst et al., 1987a,b). For checking the culture
viability, the YM agar slant is incubated at 25°C for 3 days; vigorous cells produce bright
yellow and round colonies of 4±5 mm in diameter.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอสเอ็มและสายพันธุ์ Vs เป็นผลมาจากการย่อยสลายของสายพันธุ์ L มักจะเพราะ
วัฒนธรรมได้กลายเป็นเก่า การเสื่อมสภาพสามารถเร่งโดยใช้เทคนิคการอนุรักษ์ที่ไม่ดี.
แซนแทนกัมผลิตโดยใช้เสมอสายพันธุ์ L และอนุรักษ์ที่ดีของความเครียดเป็น
สิ่งที่จำเป็น เทคนิคที่แตกต่างได้รับการวางแผนเพื่อการอนุรักษ์ในระยะสั้นและระยะยาวของ
จุลินทรีย์ดังต่อไปนี้ (Jeanes et al, 1976.) การอนุรักษ์ระยะยาวเป็น nonpropagative
เทคนิคการอนุรักษ์ที่ใช้ lyophylization และแช่แข็ง 10% (v / v) โซลูชั่นกลีเซอรีน วิธีการอนุรักษ์ระยะสั้นให้บางเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
เซลล์มีการเจริญเติบโตในสื่อที่เป็นของแข็งที่ซับซ้อน (เช่น YM agar) slants และแผ่น 18 ± 20 H ที่ 25 ° C
(Cadmus et al., 1976) slants และแผ่นแล้วจะรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส วัฒนธรรมจะต้อง
โอนไปยังกลางสดใหม่ทุก 14 วันเพื่อป้องกันการย่อยสลายความเครียด (Silman และ
Rogovin 1970; Cadmus et al, 1976;.. De Vuyst, et al, 1987A b) สำหรับการตรวจสอบวัฒนธรรม
มีชีวิตที่เอียง YM agar ถูกบ่มที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3 วัน; เซลล์แข็งแรงผลิตสดใส
อาณานิคมสีเหลืองและรอบ 4 ± 5 มม