The influenceofdryingmethodonthemoi

The influenceofdryingmethodonthemoisturesorptionisothermsoflemonbalmleaves
(Melissa officinalis L.) wasinvestigatedat25and50 ◦C usingthehygrometricmethod.Equi-
librium relativehumidity(aw) intheheadspaceofthesampleswasmeasuredatseveral
moisture contents(0.04≤Xe ≤0.45 kg/kgdrybasis)developedbyconvective-,vacuum-and
freeze drying.TheessentialoilconstituentsweredeterminedbyGC/FID,whilerosmarinic
acid wasanalysedbyHPLC.Theexperimentalsorptiondatawasmodelledbythemodi-
fied Halseyequation.Theisostericheatofdesorption(Qst) wascalculatedasafunctionof
moisture contentandtemperaturedirectlybythemodelinwhichtheClausius–Clapeyron
equation hasbeenincorporated.Thedifferentsorptioncharacteristicswereascribedto
modifications inthematrixstructurecausedbythemodeofdrying.Sublimationofwater
vapour duringfreezedryingresultedinahighersorptioncapacityfor0.1≤aw < 0.8. Qst
increased asmoisturecontentandtemperaturedecreased,increasingsharplyfor Xe below
0.2 kg/kg. Qst of freezedriedleavesat Xe of 0.10kg/kgwassignificantlyhigherthanthat
of vacuum-andairdriedmaterial.Geranialcontentwashigherafterfreeze-orconvective
drying, whilevacuumdryingledtolowercontentsofneralandgeranial.Freeze-andvac-
uum driedsamplesexhibitedgreaterrosmarinicacidcontentthanthehot-airdriedleaves
of M. officinalis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Influenceofdryingmethodonthemoisturesorptionisothermsoflemonbalmleaves(สะระแหน่ L.) wasinvestigatedat25and50 ◦C usingthehygrometricmethodEqui-librium relativehumidity(aw) intheheadspaceofthesampleswasmeasuredatseveralความชื้น (0.04≤Xe ≤0.45 kg/kgdrybasis) เนื้อหา developedbyconvective- เครื่องดูดฝุ่น- และตรึงแห้งTheessentialoilconstituentsweredeterminedbyGC/FID, whilerosmarinicกรด wasanalysedbyHPLC.Theexperimentalsorptiondatawasmodelledbythemodi-ฟอง Halseyequation.Theisostericheatofdesorption(Qst) wascalculatedasafunctionofความชื้น contentandtemperaturedirectlybythemodelinwhichtheClausius-Clapeyronสมการ hasbeenincorporatedThedifferentsorptioncharacteristicswereascribedtoแก้ไข inthematrixstructurecausedbythemodeofdryingSublimationofwatervapour duringfreezedryingresultedinahighersorptioncapacityfor0.1≤aw < 0.8 Qstเพิ่มขึ้น asmoisturecontentandtemperaturedecreased, increasingsharplyfor Xe ที่ด้านล่าง0.2 kg/kg Qst freezedriedleavesat Xe 0.10 kg/kgwassignificantlyhigherthanthatของเครื่องดูดฝุ่น-andairdriedmaterialGeranialcontentwashigherafterfreeze-orconvectivewhilevacuumdryingledtolowercontentsofneralandgeranial อบแห้งตรึง-andvac -ระบุวัน driedsamplesexhibitedgreaterrosmarinicacidcontentthanthehot-airdriedleavesของม. officinalis

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

influenceofdryingmethodonthemoisturesorptionisothermsoflemonbalmleaves
(Melissa officinalis L. ) wasinvestigatedat25and50 ◦C usingthehygrometricmethod.Equi-
Librium relativehumidity (AW) intheheadspaceofthesampleswasmeasuredatseveral
ความชื้น (0.04≤Xe≤0.45กก. / kgdrybasis) developedbyconvective- สูญญากาศและ
แช่แข็ง drying.TheessentialoilconstituentsweredeterminedbyGC / FID, whilerosmarinic
กรด wasanalysedbyHPLC Theexperimentalsorptiondatawasmodelledbythemodi-
Halseyequation.Theisostericheatofdesorption กระแสไฟ (Qst) wascalculatedasafunctionof
ความชื้น contentandtemperaturedirectlybythemodelinwhichtheClausius-Clapeyron
สม hasbeenincorporated.Thedifferentsorptioncharacteristicswereascribedto
ปรับเปลี่ยน inthematrixstructurecausedbythemodeofdrying.Sublimationofwater
duringfreezedryingresultedinahighersorptioncapacityfor0.1≤awไอ <0.8 Qst
เพิ่มขึ้น asmoisturecontentandtemperaturedecreased, increasingsharplyfor Xe ต่ำกว่า
0.2 กก. / กก. Qst ของ freezedriedleavesat Xe ของ 0.10KG / kgwassignificantlyhigherthanthat
ของสูญญากาศ andairdriedmaterial.Geranialcontentwashigherafterfreeze-orconvective
อบแห้ง whilevacuumdryingledtolowercontentsofneralandgeranial.Freeze-andvac-
UUM driedsamplesexhibitedgreaterrosmarinicacidcontentthanthehot-airdriedleaves
เอ็ม officinalis

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ influenceofdryingmethodonthemoisturesorptionisothermsoflemonbalmleaves
( มัณฑะเลย์ L . ) wasinvestigatedat25and50 ◦ C usingthehygrometricmethod . เท่ากัน
ลิเบเรียม relativehumidity ( AW ) ความชื้น intheheadspaceofthesampleswasmeasuredatseveral
( 0.04 ≤ XE ≤ 0.45 กิโลกรัม / kgdrybasis ) developedbyconvective - แช่แข็งแห้งสูญญากาศและ

theessentialoilconstituentsweredeterminedbygc / FID whilerosmarinic
,กรด wasanalysedbyhplc . theexperimentalsorptiondatawasmodelledbythemodi -
fied halseyequation . theisostericheatofdesorption ( qst ) wascalculatedasafunctionof
ความชื้น contentandtemperaturedirectlybythemodelinwhichtheclausius – clapeyron
สมการ hasbeenincorporated . thedifferentsorptioncharacteristicswereascribedto ปรับเปลี่ยน inthematrixstructurecausedbythemodeofdrying sublimationofwater

.ไอ duringfreezedryingresultedinahighersorptioncapacityfor0.1 ≤ AW < 0.8 . qst

increasingsharplyfor asmoisturecontentandtemperaturedecreased เพิ่มขึ้น , XE ด้านล่าง 0.2 กิโลกรัม / Kg qst ของ freezedriedleavesat XE ของ 0.10kg / kgwassignificantlyhigherthanthat
สุญญากาศ andairdriedmaterial . geranialcontentwashigherafterfreeze
แห้ง orconvective whilevacuumdryingledtolowercontentsofneralandgeranial .หยุด andvac -
uum driedsamplesexhibitedgreaterrosmarinicacidcontentthanthehot airdriedleaves
M . ความ .