Pomegranate peels are one of the mo

Pomegranate peels are one of the most valuable by-products of the food industry in terms of polyphenols
which are conventionally extracted from plant materials by organic solvents, especially with methanol.
Pressurised water extraction was investigated for the extraction of polyphenols from pomegranate peels.
The most important factors affecting the extraction results were found to be particle size, temperature,
and static time. The results indicated that pressurised water extraction was as effective as conventional
methanol extraction for the recovery of polyphenols from pomegranate peels. Total phenolic contents of
pomegranate peels obtained by pressurised water extraction at optimised conditions and conventional
solid–liquid methanol extraction were determined as 264.3 and 258.2 mg/g tannic acid equivalents,
respectively. Hydrolyzable tannins were the predominant polyphenols of pomegranate peels corresponding
to 262.7 mg/g tannic acid equivalents. Punicalagin content of pomegranate peels by pressurised water
extraction was found to be 116.6 mg/g on dry matter basis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Peels ทับทิมเป็นหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดของอุตสาหกรรมอาหารในโพลีนอกจากนี้ที่ดีที่สกัดจากพืชวัสดุ โดยอินทรีย์หรือสารทำละลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเมทานอลสกัดน้ำ pressurised ถูกสอบสวนการสกัดโพลีฟีนจาก peels ทับทิมปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อผลการสกัดพบมี ขนาดอนุภาค อุณหภูมิและเวลาคงที่ ผลระบุว่า pressurised น้ำสกัดมีประสิทธิภาพมากเป็นธรรมดาแยกเมทานอลสำหรับการฟื้นตัวของโพลีฟีนจากทับทิมมักหลุดลอก เนื้อหาฟีนอรวมของทับทิมมักหลุดลอกได้รับ โดยแยกน้ำ pressurised ในสภาพบวม และทั่วไปแยกเมทานอลของแข็ง – ของเหลวถูกกำหนด 264.3 และเทียบเท่ากรด tannic 258.2 mg/gตามลำดับ Hydrolyzable tannins ถูกโพลีฟีนกันของ peels ทับทิมที่สอดคล้องการเทียบเท่ากรด tannic 262.7 mg/g เนื้อหา Punicalagin ของทับทิมมักหลุดลอก ด้วยน้ำ pressurisedพบแยกให้ 116.6 mg/g ตามเรื่องแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เปลือกทับทิมเป็นส่วนหนึ่งของที่มีค่าที่สุดโดยผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมอาหารในแง่ของโพลีฟีนซึ่งจะถูกแยกตามอัตภาพจากวัสดุพืชโดยตัวทำละลายอินทรีย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเมทานอล.
สกัดน้ำแรงดันได้รับการตรวจสอบสำหรับการสกัดของโพลีฟีนจากเปลือกทับทิม.
มากที่สุด
ปัจจัยที่สำคัญที่ส่งผลต่อผลการสกัดพบว่ามีขนาดอนุภาคอุณหภูมิและเวลาที่คงที่
ผลการวิจัยพบว่าการสกัดน้ำแรงดันสูงเป็นที่มีประสิทธิภาพเป็นธรรมดาสกัดเมทานอลสำหรับการกู้คืนของโพลีฟีจากเปลือกทับทิม เนื้อหาฟีนอลรวมเปลือกทับทิมที่ได้จากการสกัดแรงดันน้ำที่สภาวะที่ดีที่สุดและการชุมนุมสกัดเมทานอลที่เป็นของแข็งของเหลวได้รับการพิจารณาเป็น264.3 และ 258.2 มิลลิกรัม / กรัมเทียบเท่ากรดแทนนิค, ตามลำดับ แทนนิน Hydrolyzable ถูกโพลีฟีนเด่นของเปลือกทับทิมที่สอดคล้องกันเพื่อ262.7 มิลลิกรัม / กรัมเทียบเท่ากรดแทนนิค เนื้อหา Punicalagin ของเปลือกทับทิมโดยแรงดันน้ำสกัดถูกพบว่าเป็น 116.6 มิลลิกรัม / กรัมบนพื้นฐานแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปลือกทับทิมเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากที่สุดของอุตสาหกรรมอาหารในแง่ของ โพลีฟีนอล ซึ่งแต่เดิม
สกัดจากพืชด้วยตัวทำละลายอินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเมทานอล
แรงดันน้ำสกัดเพื่อการสกัดโพลีฟีนอลจากเปลือกทับทิม
ปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่มีผลต่อผลการสกัดพบว่ามีขนาดอนุภาค , อุณหภูมิ ,
และแบบคงที่เวลา ผลการศึกษาพบว่า แรงดันน้ำสกัดผลเป็นแบบสกัดเมทานอล
สำหรับการกู้คืนของโพลีฟีนอลจากเปลือกทับทิม รวมเนื้อหาของ
ฟีโนลิกทับทิมเปลือกที่ได้จากแรงดันน้ำสกัดที่เพิ่มประสิทธิภาพและสภาพปกติ
แข็ง–เมทานอลเหลวสกัดถูกกำหนดเป็น 264.3 258.2 มิลลิกรัม / กรัม และกรดแทนนิก ส่วน
, ตามลำดับ hydrolyzable แทนนินเป็นโพลีฟีนที่เด่นของเปลือกทับทิมตรงกัน
เพื่อ 262.7 มิลลิกรัม / กรัมกรดแทนนิกเทียบเท่า .punicalagin เนื้อหาของเปลือกทับทิม โดยแรงดันน้ำ
การสกัดพบว่าเป็น 116.6 mg / g บนพื้นฐานแห้ง