The objective of the present invest

The objective of the present investigation was to identify and characterize the probiotic properties of lactic acid
bacteria (LAB) isolates derived from the freshwater fish gut and to select some as probiotics to fight fish pathogens, particularly A. hydrophila and Pseudomonas aeruginosa. In addition to that, isolated probiotics assessed against food spoilage and human intestinal pathogens, i.e., Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Salmonella paratyphi and Staphylococcus aureus and uropathogenic E. coli. So resulted isolates could be used as natural agents having a dual role to prevent bacterial infections and spoilage during food preservation and simultaneously ensure food security and safety for human being.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการตรวจสอบปัจจุบันคือการ ระบุ และกำหนดลักษณะคุณสมบัติของโปรไบโอติกของกรดแลคติกแบคทีเรีย (แล็บ) แยกมา จากลำไส้ปลา fish และเลือกบางส่วนเป็นโปรไบโอติกเพื่อ fight fish เชื้อโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง A. hydrophila และ Pseudomonas aeruginosa ในนอกจากนั้น แยกโปรไบโอติกในการประเมินอาหารเน่าเสียและเชื้อโรคลำไส้มนุษย์ เช่น Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Salmonella paratyphi และ Staphylococcus หมอเทศข้างลายและ uropathogenic E. coli แยกจึงส่งผลให้สามารถใช้เป็นตัวแทนธรรมชาติมีบทบาทคู่เพื่อป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียและการเน่าเสียใน ระหว่างการเก็บรักษาอาหาร และพร้อมให้อาหารปลอดภัยและมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการตรวจสอบในปัจจุบันคือการระบุและอธิบายลักษณะคุณสมบัติของโปรไบโอติกกรดแลคติกแบคทีเรีย (LAB) แยกมาจากน้ำจืดสายดวลจุดโทษลำไส้และเพื่อเลือกบางส่วนเป็นโปรไบโอติกสายไฟ GHT เชื้อโรคดวลจุดโทษโดยเฉพาะอย่างยิ่ง A. hydrophila และเชื้อ Pseudomonas aeruginosa
นอกจากนั้นโปรไบโอติกที่แยกการประเมินกับการเน่าเสียของอาหารและเชื้อโรคในลำไส้ของมนุษย์คือเชื้อ Escherichia coli, Salmonella typhimurium, paratyphi Salmonella และเชื้อ Staphylococcus aureus และ uropathogenic เชื้อ E. coli ดังนั้นส่งผลให้ไอโซเลทสามารถนำมาใช้เป็นสารธรรมชาติที่มีสองบทบาทในการป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียและการเน่าเสียในระหว่างการเก็บรักษาอาหารและพร้อมมั่นใจในความปลอดภัยของอาหารและความปลอดภัยสำหรับมนุษย์