Thai food is internationally famous

Thai food is internationally famous. Whether chili-hot or comparatively bland, harmony is the guiding principle behind each dish. Thai cuisine is essentially a marriage of centuries-old Eastern and Western influences harmoniously combined into something uniquely Thai. The characteristics of Thai food depend on who cooks it and who it’s cooked for. Thai cooking also reflects the characteristics of a waterborne lifestyle. Aquatic animals, plants and herbs are major ingredients. Large cuts of meat have been eschewed. With their Buddhist background, Thais shunned the use of large animals in big chunks. Big cuts of meat were shredded and laced with herbs and spices.

Traditional Thai cooking methods were stewing and baking or grilling. Chinese influences were responsible for the introduction of frying, stir frying and deep-frying. Culinary influences from the 17th century onwards included Portuguese, Dutch, French and Japanese. For example, chilies were introduced to Thai cooking during the late 1600s by Portuguese missionaries who had acquired a taste for them while serving in South America.

Thais were very clever at 'Siamese-ising' foreign cooking methods, and substituting ingredients. The ghee used in Indian cooking was replaced by coconut oil, and coconut milk substituted for other daily products.

Overpowering pure spices were toned down and enhanced by fresh herbs such as lemon grass and galangal. Eventually, fewer and less spices were used in Thai curries, while the use of fresh herbs increased. It is generally acknowledged that Thai curries burn intensely, but briefly, whereas other curries with strong spices burn for longer periods. Furthermore, instead of serving dishes in courses, a Thai meal is served all at once, permitting dinners to enjoy complementary combinations of different tastes.

A proper Thai meal should consist of a soup, a curry dish with condiments, and a dip with accompanying fish and vegetables. A spicy salad may replace the curry dish. The soup can also be spicy, but the curry should be replaced by non spiced items. There must be a harmony of tastes and textures within individual dishes and the entire meal.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารไทยมีชื่อเสียงในระดับนานาชาติ ไม่ว่าจะ ร้อนพริก หรือคืนดีอย่างหนึ่ง ฮาร์โมนี่เป็นหลักการพื้นฐานหลังอาหารแต่ละจาน อาหารไทยเป็นหลักแต่งงานเก่าตะวันออกและตะวันตกที่มีอิทธิพลต่อรวมกันอย่างกลมกลืนเป็นสิ่งที่คนไทยโดยเฉพาะ ลักษณะของอาหารขึ้นอยู่กับที่พ่อครัวและที่สุกสำหรับ ยังทำอาหารไทยสะท้อนถึงลักษณะของชีวิตการแสดง สัตว์น้ำ พืช และสมุนไพรเป็นส่วนผสมหลัก ตัดขนาดใหญ่เนื้อมีการ eschewed กับพื้นหลังของพุทธ ชาวไทย shunned ใช้ก้อนใหญ่สัตว์ใหญ่ ตัดใหญ่เนื้อถูกสับ และ laced กับสมุนไพรและเครื่องเทศ วิธีทำอาหารไทยได้ stewing และอบ หรือย่าง อิทธิพลจีนชอบการแนะนำของทอด ผัดทอด และ deep-frying ได้ อิทธิพลอาหารจากศตวรรษที่ 17 เป็นต้นไปรวมโปรตุเกส ดัตช์ ฝรั่งเศส และญี่ปุ่น ตัวอย่าง พริกถูกนำไปทำอาหารไทยในระหว่างการสร้างสาย โดยข้าฯ โปรตุเกสที่ได้มารสชาติสำหรับพวกเขาในขณะที่ให้บริการในอเมริกาใต้ คนไทยฉลาดที่ 'สยาม-ising' ต่างวิธีทำอาหาร และแทนที่ส่วนผสมได้ Ghee ที่ใช้ในการปรุงอาหารอินเดียถูกแทนที่ ด้วยน้ำมันมะพร้าว นมมะพร้าวทดแทนผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทุกวัน เครื่องเทศบริสุทธิ์พอแรงได้เหลืองกระชับลง และด้วยสมุนไพรสดเช่นตะไคร้และข่า ในที่สุด เครื่องเทศให้น้อยลง และน้อยกว่าใช้ในแกงไทย ในขณะที่การใช้สมุนไพรสดเพิ่ม มันเป็นโดยทั่วไปยอมรับว่า ไทยว่า อาหารเขียนเจี๊ยบ แต่ สั้น ๆ ในขณะที่อื่น ๆ แกงกะหรี่ มีเครื่องเทศแรงเผาไหม้นานขึ้น นอกจากนี้ แทนการบริการอาหารในหลักสูตร อาหารไทยให้บริการทั้งหมดในครั้งเดียว อนุญาตให้เย็นเพลิดเพลินไปกับหลากหลายชุดเสริม อาหารไทยควรประกอบด้วยการต้ม จานแกงกับเครื่องปรุงรส และจุ่มกับมาพร้อมกับผักและปลา การยำอาจแทนจานแกง น้ำซุปยังสามารถเผ็ด แต่แกงควรถูกแทนที่ ด้วยรายการที่ไม่ใช่ผัดเผ็ด ต้องมีความกลมกลืนของรสชาติและพื้นผิวภายในแต่ละจานและอาหารทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารไทยที่มีชื่อเสียงในระดับนานาชาติ ไม่ว่าจะเป็นพริกร้อนหรือหวานเปรียบเทียบความสามัคคีเป็นหลักการที่อยู่เบื้องหลังแต่ละจาน อาหารไทยเป็นหลักแต่งงานตะวันออกมีอายุหลายศตวรรษและอิทธิพลตะวันตกรวมกันอย่างกลมกลืนในบางสิ่งบางอย่างที่ไม่ซ้ำกันไทย ลักษณะของอาหารไทยที่ขึ้นอยู่กับพ่อครัวมันและที่มันสุกสำหรับ การทำอาหารไทยนอกจากนี้ยังสะท้อนให้เห็นถึงลักษณะของการดำเนินชีวิตน้ำที่ สัตว์น้ำพืชและสมุนไพรที่เป็นส่วนผสมสำคัญ ตัดขนาดใหญ่ของเนื้อสัตว์ที่ได้รับการคาด ที่มีพื้นหลังของพวกเขาที่นับถือศาสนาพุทธคนไทยรังเกียจการใช้สัตว์ขนาดใหญ่ในชิ้นใหญ่ ตัดบิ๊กเนื้อถูกฉีกเป็นชิ้น ๆ และเจือด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ. แบบดั้งเดิมวิธีการปรุงอาหารไทย stewing และอบหรือย่าง อิทธิพลของจีนมีความรับผิดชอบสำหรับการแนะนำของทอด, ผัดทอดและทอด ที่มีอิทธิพลต่อการปรุงอาหารจากศตวรรษที่ 17 เป็นต้นไปรวมโปรตุเกส, ดัตช์, ฝรั่งเศสและภาษาญี่ปุ่น ยกตัวอย่างเช่นพริกถูกนำไปทำอาหารไทยในช่วงปลายยุค 1600 โดยมิชชันนารีชาวโปรตุเกสที่เคยได้รับรสชาติของพวกเขาในขณะที่ให้บริการในทวีปอเมริกาใต้. คนไทยมีความฉลาดมากที่ 'สยาม ising' วิธีการปรุงอาหารจากต่างประเทศแทนส่วนผสม เนยใสที่ใช้ในการปรุงอาหารอินเดียก็ถูกแทนที่ด้วยน้ำมันมะพร้าวและกะทิแทนสำหรับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในชีวิตประจำวัน. เครื่องเทศบริสุทธิ์เอาชนะถูกกระชับลงและเพิ่มโดยสมุนไพรสดเช่นตะไคร้และข่า ในที่สุดเครื่องเทศน้อยลงและน้อยกว่าที่ใช้ในแกงไทยขณะที่การใช้สมุนไพรสดเพิ่มขึ้น เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าแกงไทยเผาไหม้อย่างเข้มข้น แต่ในเวลาสั้น ๆ ในขณะที่แกงเครื่องเทศอื่น ๆ ที่มีการเผาไหม้ที่แข็งแกร่งสำหรับระยะเวลานาน นอกจากนี้แทนการให้บริการอาหารในหลักสูตรอาหารไทยให้บริการทั้งหมดในครั้งเดียวอนุญาตให้เลี้ยงอาหารค่ำเพลิดเพลินไปกับการรวมกันที่สมบูรณ์ของรสนิยมที่แตกต่างกัน. อาหารไทยที่เหมาะสมควรประกอบด้วยซุป, จานแกงรสและกรมทรัพย์สินทางปัญญาที่มีปลามาพร้อมกับ และผัก สลัดรสเผ็ดอาจแทนที่จานแกง ซุปยังสามารถเผ็ด แต่แกงควรถูกแทนที่ด้วยรายการ spiced ไม่ จะต้องมีความสามัคคีของรสนิยมและพื้นผิวภายในของแต่ละบุคคลและอาหารมื้อทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารไทยเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงในระดับสากล ไม่ว่าร้อนหรือติดหวานพริก ความสามัคคี เป็นหลักการพื้นฐานของอาหารแต่ละจาน อาหารไทยเป็นหลัก การแต่งงานของศตวรรษเก่าตะวันออกและตะวันตกอิทธิพลรวมอย่างกลมกลืนเป็นสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของไทย ลักษณะของอาหารไทย ขึ้นอยู่กับที่ทำอาหารได้ และที่เป็นสุกสำหรับทำอาหารไทย ยังสะท้อนให้เห็นถึงลักษณะของวิถีชีวิต waterborne . สัตว์น้ำ , พืชและสมุนไพรที่เป็นส่วนผสมหลัก ตัดขนาดใหญ่ของเนื้อได้ eschewed . กับพื้นหลังของคนไทยพุทธ , ดูแลการใช้สัตว์ขนาดใหญ่ในชิ้นใหญ่ ตัดใหญ่เนื้อถูกฉีกและผสมกับสมุนไพรและเครื่องเทศ

การปรุงอาหารแบบไทย วิธีการ stewing และอบหรือย่างอิทธิพลจีนมีความรับผิดชอบสำหรับการแนะนำของทอด , ผัดทอดและลึกทอด อาหารมีอิทธิพลจากศตวรรษที่ 17 เป็นต้นไป ได้แก่ โปรตุเกส , ดัตช์ , ฝรั่งเศสและญี่ปุ่น ตัวอย่างเช่นพริกถูกนําไปทำอาหารไทยในปลาย 1600s โดยมิชชันนารีโปรตุเกสที่ได้มาลิ้มรสสำหรับพวกเขาในขณะที่ให้บริการในอเมริกาใต้

คนไทยก็ฉลาดมากที่สยามไอต่างประเทศวิธีการทำอาหาร และใช้ส่วนผสม ที่ใช้ในการปรุงอาหารอินเดีย ghee แทนน้ำมันมะพร้าว และกะทิ ใช้ผลิตภัณฑ์ทุกวัน อื่น ๆ

รบกวนเพียวกระชับลงและเพิ่มเครื่องเทศสด สมุนไพร เช่น ตะไคร้ และข่า ในที่สุด , เครื่องเทศน้อยลงและน้อยกว่าที่ใช้ในแกงเผ็ดในขณะที่การใช้สมุนไพรสดเพิ่มขึ้น มันเป็นโดยทั่วไปยอมรับว่าไทยแกงไหม้ๆ แต่สั้น ในขณะที่แกงอื่น ๆด้วยเครื่องเทศแรงเผาสำหรับรอบระยะเวลาที่ยาว นอกจากนี้ แทนที่จะให้บริการอาหารในหลักสูตรอาหารไทยเสิร์ฟทันที อนุญาตให้เย็นเพื่อเพลิดเพลินกับชุดเสริมของรสชาติที่แตกต่างกัน

อาหารที่เหมาะสมควรประกอบด้วยซุปจานแกงที่มีเครื่องปรุง และเล่นกับปลาและผักประกอบ สลัดรสเผ็ดอาจแทนที่จานแกง ซุปยังสามารถเผ็ด แต่แกงควรถูกแทนที่ด้วยไม่ใช่ spiced รายการ ต้องมีความสามัคคีของรสชาติและพื้นผิวภายในของแต่ละบุคคลและอาหารอาหารทั้งหมด