Sensory evaluation was carried out

Sensory evaluation was carried out using a panel of 20 trained judges (students of the Department of Food Science and Technology, University of Nigeria, Nsukka), who were familiar with the snack to choose the preferred cake from the blended samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินทางประสาทสัมผัสถูกดำเนินการใช้แผงของ 20 ผ่านการฝึกอบรมผู้พิพากษา (นักเรียนแผนก วิทยาศาสตร์อาหาร และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยของไนจีเรีย Nsukka), คนคุ้นเคยกับขนมเค้กต้องเลือกตัวอย่างแบบผสมผสาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลทางประสาทสัมผัสได้ดำเนินการโดยใช้แผงของผู้พิพากษา 20 การฝึกอบรม (นักเรียนของกรมวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยไนจีเรีย Nsukka) ที่คุ้นเคยกับขนมขบเคี้ยวที่จะเลือกเค้กที่ต้องการจากตัวอย่างผสม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินทางประสาทสัมผัสได้ โดยใช้แผง 20 การอบรมผู้พิพากษา ( นักศึกษาของภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยของประเทศไนจีเรีย Nsukka ) , คนที่คุ้นเคยกับขนมที่จะเลือกเค้กที่ต้องการ จากตัวอย่างที่ผสม