AbstractMetabolism, like other aspe

Abstract
Metabolism, like other aspects of life, involves tradeoffs. Oxidant by-products of normal metabolism cause extensive damage to DNA, protein, and lipid. We argue that this damage (the same as that produced by radiation) is a major contributor to aging and to degenerative diseases of aging such as cancer, cardiovascular disease, immune-system decline, brain dysfunction, and cataracts. Antioxidant defenses against this damage include ascorbate, tocopherol, and carotenoids. Dietary fruits and vegetables are the principal source of ascorbate and carotenoids and are one source of tocopherol. Low dietary intake of fruits and vegetables doubles the risk of most types of cancer as compared to high intake and also markedly increases the risk of heart disease and cataracts. Since only 9% of Americans eat the recommended five servings of fruits and vegetables per day, the opportunity for improving health by improving diet is great.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อเผาผลาญ เช่นด้านอื่น ๆ ของชีวิต เกี่ยวข้องกับการยืนยัน ต้านอนุมูลอิสระผลิตภัณฑ์พลอยได้ของการเผาผลาญปกติทำให้เกิดความเสียหายต่อดีเอ็นเอ โปรตีน และไขมัน เรายืนยันว่า ความเสียหายนี้ (เหมือนกับที่ผลิต โดยรังสี) เป็นผู้สนับสนุนหลักการริ้วรอย และการเสื่อมโรคเช่นโรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด ระบบภูมิคุ้มกันลดลง เสื่อมสมรรถภาพสมอง และต้อกระจก สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันความเสียหายนี้ได้แก่ ascorbate, tocopherol และแคโรทีนอยด์ ผักและผลไม้อาหารเป็นแหล่งหลักของ ascorbate และแคโรทีนอยด์ และเป็นแหล่งหนึ่งของ tocopherol ต่ำบริโภคอาหารผักและผลไม้คู่ความเสี่ยงของชนิดส่วนใหญ่ของมะเร็งเมื่อเทียบกับปริมาณที่สูง และเด่นชัดนอกจากนี้ยังเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและต้อกระจก ตั้งแต่เพียง 9% ของชาวอเมริกันกินเสิร์ฟห้าแนะนำผลไม้และผักต่อวัน โอกาสสำหรับการปรับปรุงสุขภาพโดยการปรับปรุงอาหารดีมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
การเผาผลาญอาหารเช่นด้านอื่น ๆ ของชีวิตที่เกี่ยวข้องกับความสมดุล อนุมูลอิสระโดยผลิตภัณฑ์ของการเผาผลาญปกติทำให้เกิดความเสียหายอย่างกว้างขวางในการดีเอ็นเอโปรตีนและไขมัน เรายืนยันว่าความเสียหายนี้ (เช่นเดียวกับที่ผลิตโดยการฉายรังสี) เป็นผู้สนับสนุนหลักให้ริ้วรอยและโรคความเสื่อมของริ้วรอยเช่นโรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายผิดปกติของสมองและต้อกระจก สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันความเสียหายนี้ ได้แก่ ascorbate, โทโคฟีรอและ carotenoids ผลไม้อาหารและผักเป็นแหล่งที่มาหลักของ ascorbate และ carotenoids และเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาของโทโคฟีรอ การบริโภคสารอาหารต่ำของผักและผลไม้คู่ความเสี่ยงของประเภทมากที่สุดของมะเร็งเมื่อเทียบกับปริมาณสูงและยังโดดเด่นเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและต้อกระจก ตั้งแต่เพียง 9% ของชาวอเมริกันกินแนะนำห้าเสิร์ฟผักและผลไม้วันละโอกาสสำหรับการปรับปรุงสุขภาพโดยการปรับปรุงการรับประทานอาหารที่ดีมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อการเผาผลาญอาหาร เช่นด้านอื่น ๆของชีวิตที่เกี่ยวข้องกับ tradeoffs โดยผลิตภัณฑ์ของการเผาผลาญสารปกติ สาเหตุการเสียหายของดีเอ็นเอ โปรตีน และไขมัน เรายืนยันว่า ความเสียหายนี้ ( เช่นเดียวกับที่ผลิตโดยรังสี ) เป็นผู้สนับสนุนหลักให้กับอายุและโรคความเสื่อมของอายุ เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด ระบบภูมิคุ้มกันลดลง สมองทำงานผิดปกติ และโรคต้อกระจก สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันต่อต้านความเสียหายนี้รวมถึงชาวิตามินอีและแคโรทีนอยด์ . อาหารผักและผลไม้เป็นแหล่งที่มาหลักของการเปลี่ยนแปลงและ carotenoids และเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาของวิตามินอี . ต่ำ การบริโภคอาหารของผักและผลไม้เพิ่มความเสี่ยงของประเภทมากที่สุดของโรคมะเร็งเมื่อเทียบกับปริมาณสูง และยังมากเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ และโรคต้อกระจก ตั้งแต่เพียง 9 เปอร์เซ็นต์ของคนอเมริกันกินห้าเสิร์ฟของผักและแนะนำต่อวันผลไม้ โอกาสสำหรับการปรับปรุงสุขภาพโดยการปรับปรุงอาหารดี