Budzaki, S., & Seruga, B. (2005). D

Budzaki, S., & Seruga, B. (2005). Determination of convective heat transfer
coefficient during frying of potato dough. Journal of Food Engineering, 66(3),
307–314.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Budzaki เอส & Seruga บี (2005) ความมุ่งมั่นของการพาความร้อน
ค่าสัมประสิทธิ์ในระหว่างการทอดของแป้งมันฝรั่ง วารสารวิศวกรรมอาหาร 66 (3),
307-314

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

budzaki เอส แอนด์ seruga พ. ( 2005 ) การหาค่าสัมประสิทธิ์การพาความร้อนค่าสัมประสิทธิ์ขณะทอด ของแป้งมันฝรั่ง วารสารวิศวกรรมอาหาร , 66 ( 3 )307 - 314