The objectives were to evaluate iro

The objectives were to evaluate iron absorption from NaFeEDTA-fortified fish sauce and soy sauce against a reference fortificant (FeSO(4)), to compare iron absorption from NaFeEDTA-fortified fish sauce and soy sauce, and to evaluate the influence of fish sauce and soy sauce per se on iron absorption.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีวัตถุประสงค์เพื่อ ประเมินการดูดซึมเหล็กจากธาตุ NaFeEDTA และซอสถั่วเหลืองกับการอ้างอิง fortificant (FeSO(4)) เปรียบเทียบการดูดซึมเหล็กจากธาตุ NaFeEDTA และซอสถั่วเหลือง การประเมินอิทธิพลของน้ำปลาและซอสถั่วเหลืองต่อ se ในการดูดซึมเหล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินดูดซึมธาตุเหล็กจากน้ำปลา NaFeEDTA เสริมและซอสถั่วเหลืองกับ fortificant อ้างอิง (FeSO (4)) เพื่อเปรียบเทียบดูดซึมธาตุเหล็กจากน้ำปลา NaFeEDTA เสริมและซอสถั่วเหลืองและการประเมินอิทธิพลของน้ำปลาและ ซอสถั่วเหลืองต่อการดูดซึมธาตุเหล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการดูดซึมธาตุเหล็กจาก nafeedta น้ำปลาและซอสถั่วเหลืองกับการอ้างอิง fortificant เสริม ( FeSO ( , 4 ) ) เพื่อเปรียบเทียบการดูดซึมธาตุเหล็กจาก nafeedta น้ำปลาและซอสถั่วเหลืองเสริม และเพื่อประเมินอิทธิพลของน้ำปลาและซอสถั่วเหลืองต่อ se ในการดูดซึมเหล็ก