The objective of this work was to e

The objective of this work was to elucidate the fundamental effects of chitosan coating and calcium chloride coating on inhib-iting postharvest quality deterioration, mainly via nanostructural analysis. The work evaluated the physicochemical properties of postharvest honeydew melon, antimicrobial property, and nano- structures of fruit pectins under coating circumstances.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของงานนี้คือการ elucidate ผลพื้นฐานของไคโตซานเคลือบและแคลเซียมคลอไรด์เคลือบบนเสื่อมสภาพคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยว inhib iting ส่วนใหญ่ผ่านการวิเคราะห์ nanostructural งานประเมินคุณสมบัติ physicochemical ของแตงหลังการเก็บเกี่ยว คุณสมบัติจุลินทรีย์ และโครง สร้างนาโนของ pectins ผลไม้ภายใต้สถานการณ์ที่เคลือบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของงานนี้คือการอธิบายผลกระทบพื้นฐานของสารเคลือบผิวไคโตซานและแคลเซียมคลอไรด์เคลือบบน inhib-iting การเสื่อมสภาพที่มีคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ที่ผ่านการวิเคราะห์ nanostructural งานการประเมินคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของแตงโมหวานหลังการเก็บเกี่ยว, สถานที่ให้บริการยาต้านจุลชีพและโครงสร้างนาโนของ pectins ผลไม้ภายใต้สถานการณ์การเคลือบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้คือ เพื่อศึกษาลักษณะพื้นฐานของการเคลือบไคโตซานและแคลเซียมคลอไรด์ต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยว iting เคลือบ inhib การเสื่อมสภาพส่วนใหญ่ผ่านการวิเคราะห์ nanostructural . งานทดสอบคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของแตง Honeydew หลังการเก็บเกี่ยว , คุณสมบัติต้านจุลชีพ และนาโน - โครงสร้างของเพกตินผลไม้ภายใต้สถานการณ์ที่เคลือบ