Prepare for success in the professi

Prepare for success in the professional kitchen with the CIA's Associate in Applied Science (AAS) in Culinary Arts degree program. If you love to cook, this real degree program will give you every opportunity to satisfy that passion. In just 21 months, you will gain the fundamental knowledge and skills that prepare you to be an accomplished professional in the culinary arts.

In the associate in culinary arts degree program in Texas, you will:

Develop a command of both classic and contemporary culinary methods and techniques in the CIA’s unique series of hands-on classes-starting the very first week.
Prepare and understand the many global cuisines that drive today’s industry.
Expand your horizons in basic baking, nutrition, menu development, food safety, writing, communication, and cost control.
Put your new skills into action in a 15-week externship at one of more than 1,200 U.S. and international employers.
Take courses in management, communication, and finance.
You’ll complete your learning in the CIA San Antonio’s award-winning, student-staffed restaurant-Nao. There you’ll complete your associate degree with both back-of-the-house and front-of-the-house experience under the guidance of our expert faculty, for the ultimate in hands-on CIA learning.

Great Food Careers Start Here

With a CIA degree, you don’t just have a foot in the door-you have thousands of feet in the door. Our alumni are an accomplished, supportive network throughout the industry, whatever your career goals. You can:

Advance in the kitchen to become a sous chef, executive chef, or chef/owner.
Advance outside the kitchen to become a restaurateur/business owner, food and beverage manager, or restaurant/hotel chain executive.
Lead as a media personality, food writer, research chef, or culinary educator.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เตรียมความพร้อมสำหรับความสำเร็จในครัวแบบมืออาชีพกับรศของ CIA ในการใช้วิทยาศาสตร์ (AAS) ในศิลปะการทำอาหารสูตร ถ้าคุณรักการทำอาหาร สูตรนี้จริงจะให้โอกาสที่จะตอบสนองตัณหานั้น ในเพียง 21 เดือน คุณจะได้รับความรู้พื้นฐานและทักษะที่เตรียมความพร้อมเป็น มืออาชีพความสำเร็จในศิลปะการทำอาหารในรศในศิลปะการทำอาหารสูตรในเท็กซัส คุณจะ:พัฒนาคำสั่งวิธีการปรุงอาหารทั้งคลาสสิก และร่วมสมัยและเทคนิคของ CIA ชุดเฉพาะของอีกชั้น-เริ่มต้นในสัปดาห์แรกเตรียมความพร้อม และเข้าใจอาหารทั่วโลกจำนวนมากที่ขับวันนี้อุตสาหกรรมฮอลิซันส์ในพื้นฐานเบเกอรี่ โภชนาการ พัฒนาเมนู อาหารปลอดภัย เขียน สื่อ สาร ขยาย และควบคุมต้นทุนนำทักษะของคุณใหม่ไปสู่การปฏิบัติใน externship 15 สัปดาห์ที่ 1200 กว่าสหรัฐอเมริกาและนายจ้างต่างประเทศใช้หลักสูตรการจัดการ สื่อสาร และการเงินคุณจะดำเนินการเรียนรู้ในเรื่องของ CIA San Antonio รางวัล ครูนักเรียนร้านอาหารหนาว มีคุณจะทำองศาของภาคี มีหลังบ้าน และหน้าบ้านประสบการณ์ภายใต้การแนะนำของคณะของเราใช้ ในสุดเรียนรู้ CIA อีกอาหารอาชีพเริ่มต้นที่นี่กับระดับ CIA เพียงคุณมีเท้าในประตู-คุณมีหลายพันฟุตในประตู ศิษย์เก่าของเรามีเครือข่ายที่สำเร็จ สนับสนุนตลอดทั้งอุตสาหกรรม สิ่งเป้าหมายอาชีพของคุณ คุณสามารถ:ล่วงหน้าในห้องครัวจะเป็น พ่อครัวชาวการ เชฟ หรือพ่อครัว/เจ้าของล่วงหน้านอกห้องครัวจะเป็น เจ้าของธุรกิจ restaurateur อาหารและเครื่องดื่มผู้จัดการ หรือผู้บริหารเชนโรงแรมร้านอาหารนำ เป็นสื่อบุคลิกภาพ เขียนอาหาร เชฟวิจัย ประวัติผู้สอนและทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เตรียมความพร้อมสำหรับการประสบความสำเร็จในครัวมืออาชีพกับรองของซีไอเอในวิทยาศาสตร์ประยุกต์ (AAS) ในโปรแกรมการศึกษาระดับปริญญาศิลปะการปรุงอาหาร ถ้าคุณรักการปรุงอาหารโปรแกรมนี้ในระดับที่แท้จริงจะทำให้คุณมีโอกาสที่จะตอบสนองความรักที่ทุกคน ในเวลาเพียง 21 เดือนคุณจะได้รับความรู้พื้นฐานและทักษะที่เตรียมความพร้อมที่จะเป็นที่ประสบความสำเร็จอย่างมืออาชีพในศิลปะการทำอาหาร. ใน บริษัท ร่วมในโปรแกรมการทำอาหารระดับศิลปะในเท็กซัคุณจะ: พัฒนาคำสั่งของวิธีการทำอาหารทั้งคลาสสิกและร่วมสมัย และเทคนิคในชุดที่ไม่ซ้ำกันของซีไอเอของมือในชั้นเรียนเริ่มต้นสัปดาห์แรกมาก. เตรียมความพร้อมและทำความเข้าใจกับอาหารระดับโลกมากมายที่ผลักดันอุตสาหกรรมของวันนี้. ขยายขอบเขตอันไกลโพ้นของคุณในการอบพื้นฐาน, โภชนาการ, การพัฒนาเมนูความปลอดภัยของอาหาร, การเขียน, การสื่อสาร และควบคุมค่าใช้จ่าย. ใส่ทักษะใหม่ของคุณไปสู่การปฏิบัติใน externship 15 สัปดาห์ที่หนึ่งในกว่า 1,200 ดอลลาร์สหรัฐและนายจ้างต่างประเทศ. ใช้หลักสูตรในการจัดการการสื่อสารและการเงิน. คุณจะได้เสร็จสิ้นการเรียนรู้ของคุณในซีไอเอซานอันโตนิโอ award- ชนะนักศึกษาพนักงานร้านอาหารหนาว มีคุณจะเสร็จสมบูรณ์ระดับอนุปริญญาของคุณที่มีทั้งด้านหลังของบ้านและประสบการณ์ที่ด้านหน้าของบ้านภายใต้คำแนะนำของคณะผู้เชี่ยวชาญของเราสำหรับสุดยอดในมือในการเรียนรู้ของซีไอเอ. ที่ดีอาหารอาชีพเริ่มต้นที่นี่ด้วยปริญญาซีไอเอที่คุณไม่เพียงแค่ต้องเดินเท้าในประตูที่คุณมีหลายพันฟุตในประตู ศิษย์เก่าของเราเป็นที่ประสบความสำเร็จของเครือข่ายการสนับสนุนทั่วทั้งอุตสาหกรรมสิ่งเป้าหมายการทำงานของคุณ คุณสามารถ: ล่วงหน้าในห้องครัวที่จะกลายเป็นพ่อครัว sous พ่อครัวผู้บริหารหรือพ่อครัว / เจ้าของ. ล่วงหน้านอกห้องครัวที่จะกลายเป็นภัตตาคาร / เจ้าของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มผู้จัดการหรือร้านอาหาร / โรงแรมบริหารห่วงโซ่. นำเป็นสื่อบุคลิก นักเขียนอาหารเชฟวิจัยหรือการศึกษาการทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เตรียมความพร้อมสำหรับความสำเร็จในครัวมืออาชีพกับซีไอเอ กลุ่มวิทยาศาสตร์ประยุกต์ ( AAS ) ในสาขาวิชาศิลปะการ . ถ้าคุณรักที่จะทำโปรแกรมจริงในระดับนี้จะให้คุณทุกโอกาสเพื่อตอบสนองตัณหา . ในเวลาเพียง 21 เดือน คุณจะได้รับความรู้พื้นฐานและทักษะที่เตรียมให้คุณเป็นมืออาชีพที่ประสบความสำเร็จในศิลปะการ

ในกลุ่ม Culinary Arts โปรแกรมการศึกษาระดับปริญญาในเท็กซัส , คุณจะ :

พัฒนาคำสั่งทั้งคลาสสิกและร่วมสมัย วิธีการและเทคนิคในการทำอาหารของ ซีไอเอ เฉพาะชุดของการเรียนภาคปฏิบัติ เริ่มสัปดาห์แรกมาก และเข้าใจโลกมาก
เตรียมอาหารที่ทำให้วันนี้อุตสาหกรรม .
ขยายขอบเขตในขั้นพื้นฐาน เบเกอรี่ เมนูอาหาร , โภชนาการ , การพัฒนา , ความปลอดภัย , การเขียนการสื่อสารและการควบคุมต้นทุน
ใส่ทักษะใหม่ของคุณลงในการกระทำในนักศึกษาแพทย์เวชปฏิบัติ 15 สัปดาห์หนึ่งกว่า 1200 บาท และนายจ้างระหว่างประเทศ .
ใช้หลักสูตรในการจัดการ การสื่อสาร และการเงิน .
คุณจะสมบูรณ์การเรียนรู้ของคุณในซีไอเอซานแอนโตนิโอ โดยนักศึกษา พนักงานร้านอาหาร นาโอะมีคุณจะสมบูรณ์อนุปริญญากับด้านหลังบ้านและด้านหน้าของประสบการณ์บ้านภายใต้คำแนะนำของคณะผู้เชี่ยวชาญของเรา สำหรับสุดยอดในซีไอเอการเรียนรู้ภาคปฏิบัติ

อาหารยอดเยี่ยมอาชีพเริ่มต้นที่นี่

กับ CIA หรือ คุณไม่เพียงแค่มีเท้าในประตูที่คุณมีหลายพันฟุต ในประตู ศิษย์เก่าของเราที่ประสบความสำเร็จเครือข่ายสนับสนุนทั่วทั้งอุตสาหกรรมไม่ว่าอาชีพของคุณเป้าหมาย คุณ :

ล่วงหน้าในครัวเพื่อจะเป็นเชฟ ซูเชฟ หรือพ่อครัว / เจ้าของ
ล่วงหน้านอกครัว กลายเป็นเจ้าของภัตตาคาร / ธุรกิจ , ผู้จัดการด้านอาหารและเครื่องดื่ม หรือโซ่ ร้านอาหาร / โรงแรม บริหาร
ตะกั่วเป็นบุคลิกภาพ สื่อ นักเขียน หรือนักวิจัยพ่อครัวอาหาร , อาหาร .