The sensory quality of each replica

The sensory quality of each replicate pulp was evaluated
by visual appearance, taste, flavor and acceptability. Samples
of fruit pulp were presented in random order to 15
panelists for sensory evaluations. They were rated on a
nine-point hedonic scale (9, excellent; 7, very good; 5,
good; 3, fair and 1, poor) for visual appearance, sweetness,
sourness, off-flavor and overall flavor; intensity and acceptability
increased with the numerical value

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของเยื่อแต่ละ replicateโดยรูปลักษณ์ รสชาติ รส และ acceptability ตัวอย่างของเยื่อผลไม้ถูกนำเสนอในลำดับ 15panelists สำหรับการประเมินทางประสาทสัมผัส พวกเขาได้คะแนนในการขนาด hedonic เก้าจุด (9 ดี 7, 5 ดีมากดี 3 ยุติธรรม และ 1 ยากจน) สำหรับลักษณะที่ปรากฏ ความหวานหอมรสชาติออกรส และโดยรวม sourness ความเข้มและ acceptabilityเพิ่ม มีค่าเป็นตัวเลข

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณภาพทางประสาทสัมผัสของเยื่อซ้ำแต่ละถูกประเมินโดยลักษณะที่มองเห็นรสชาติกลิ่นรสและการยอมรับ ตัวอย่างของเนื้อผลไม้ที่มีการนำเสนอในการสุ่ม 15 ประจบประแจงสำหรับการประเมินผลทางประสาทสัมผัส พวกเขาได้รับการจัดอันดับในเก้าจุดขนาดความชอบ (9, ดีเยี่ยม 7 ดีมาก 5, ดี 3, ยุติธรรมและ 1, ยากจน) สำหรับการปรากฏภาพความหวานเปรี้ยวออกรสชาติและรสชาติโดยรวม ความรุนแรงและการยอมรับเพิ่มขึ้นด้วยค่าตัวเลข

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพทางประสาทสัมผัสของแต่ละจําลองเยื่อประเมิน
โดยปรากฏภาพ รสชาติ และการยอมรับ . ตัวอย่าง
ของเยื่อไม้ที่ถูกนำเสนอในลำดับแบบสุ่ม 15
เจลสำหรับประสาทสัมผัสประเมิน . พวกเขาอยู่ในระดับความชอบ
เก้าจุด ( 9 , ยอดเยี่ยม ; 7 , ดีมาก ; 5
ดี ; 3 , ยุติธรรม และ 1 , ยากจน ) สำหรับภาพที่ปรากฏ ความหวาน ความเปรี้ยว กลิ่นและรส
, โดยรวมความรุนแรงและการยอมรับ
เพิ่มกับค่าเชิงตัวเลข