Regardless of the whole products, e

Regardless of the whole products, e.g. buttermilks or butter serums,
the skimming step was shown to be an efficient step for the removal of
particles with sizes larger than 1 μm. The whole buttermilks and butter
serums initially contained large milk fat particles (fat globules with a diameter larger than 1 μm; butter fines; aggregates of fat globules)
which were systematically removed by the skimming process as
shown by the structural analyses (microscopies and particle size
profile). Small lipid particles, such as MFGM fragments and vesicles
of polar lipids (only in butter serum) with sizes lower than 1 μm,
were however not removed by the skimming process (Figs. 3, 4, 5, 6).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยไม่คำนึงถึงผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เช่น buttermilks หรือเซรั่มเนยแสดงขั้นตอนการ skimming จะ มีขั้นตอนสำหรับการกำจัดที่มีประสิทธิภาพอนุภาคที่ มีขนาดใหญ่กว่า 1 µm ทั้ง buttermilks และเนยไขมันนมขนาดใหญ่อยู่ตอนแรกเซรั่มอนุภาค (globules ไขมันมีเส้นผ่าศูนย์กลางใหญ่กว่า 1 µm เนยปรับ ผลรวมของ globules ไขมัน)ซึ่งเป็นระบบออกโดยกระบวนการ skimming เป็นแสดง โดยวิเคราะห์โครงสร้าง (microscopies และขนาดของอนุภาครายละเอียด) อนุภาคขนาดเล็กไขมัน เช่นบางส่วนของ MFGM และถุงของไขมันโพลาร์ (เฉพาะในเซรั่มเนย) มีขนาดต่ำกว่า 1 μ mอย่างไรก็ตามไม่ถูกเอาออก โดยการ skimming (มะเดื่อ. 3, 4, 5, 6)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยไม่คำนึงถึงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเช่น buttermilks หรือ serums เนย
ขั้นตอน skimming ก็แสดงให้เห็นว่าเป็นขั้นตอนที่มีประสิทธิภาพสำหรับการกำจัดของ
อนุภาคที่มีขนาดใหญ่กว่า 1 ไมโครเมตร buttermilks ทั้งหมดและเนย
serums แรกที่มีอนุภาคไขมันนมขนาดใหญ่ (ข้นไขมันที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่กว่า 1 ไมครอน; ค่าปรับเนยมวลรวมของ globules ไขมัน)
ซึ่งถูกถอดออกอย่างเป็นระบบโดยกระบวนการ skimming เป็น
แสดงให้เห็นโดยการวิเคราะห์โครงสร้าง (microscopies และขนาดอนุภาค
ข้อมูลส่วนตัว). อนุภาคไขมันขนาดเล็กเช่นเศษ MFGM และถุง
ไขมันขั้วโลก (เฉพาะในซีรั่มเนย) ที่มีขนาดต่ำกว่า 1 ไมโครเมตร
ถูก แต่ไม่ได้เอาออกโดยกระบวนการ skimming นี้ (มะเดื่อ. 3, 4, 5, 6)