During drying of fish for productio

During drying of fish for production of fish meal, the proteins
denaturates at 60-70°C, with the exception of tropomyosin,
which is surprisingly stable up to nearly 120°Ce By passing 100°C,
the proteins often in combination with carbohydrates and lipids
may be transformed into compounds of lower nutritive value. The
papers in this field show remarkable divergence (70, 71, 72, 73,
74), however~ by careful production of fish meal none of the ordinary
methods seems to reduce the nutritive value of the proteins
particularlyo

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในระหว่างการอบแห้งปลาสำหรับผลิตอาหารปลา โปรตีนdenaturates ที่ 60-70° C ยกเว้น tropomyosinซึ่งเป็นที่น่าแปลกใจที่มั่นคงได้ถึงเกือบ 120 ° Ce โดยผ่าน 100 ° Cโปรตีนมักในร่วมกับคาร์โบไฮเดรตและโครงการอาจจะเปลี่ยนเป็นสารวิจัยมูลค่าต่ำกว่า ที่กระดาษในฟิลด์นี้แสดงโดดเด่น divergence (70, 71, 72, 7374), อย่างไรก็ตาม ~ โดยผลิตอาหารปลาระวังไม่ปกติวิธีการดูเหมือน ลดค่าวิจัยของโปรตีนparticularlyo

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในระหว่างการอบแห้งของปลาในการผลิตปลาป่นโปรตีน
denaturates ที่ 60-70 องศาเซลเซียสมีข้อยกเว้นของ tropomyosin,
ซึ่งเป็นที่น่าแปลกใจที่มีเสถียรภาพได้ถึงเกือบ 120 ° Ce โดยผ่าน 100
องศาเซลเซียสโปรตีนมักจะร่วมกับคาร์โบไฮเดรตและ
ไขมันอาจจะกลายเป็นสารประกอบของคุณค่าทางโภชนาการต่ำ
เอกสารในเขตข้อมูลนี้แสดงให้เห็นความแตกต่างที่โดดเด่น (70, 71, 72, 73,
74) แต่จากการผลิต ~
ระวังปลาป่นไม่มีสามัญวิธีการน่าจะลดคุณค่าทางโภชนาการของโปรตีน
particularlyo

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระหว่างการอบแห้งปลาเพื่อการผลิตปลาป่น โปรตีน
denaturates ที่ 60-70 ° C ยกเว้นโทรโปไมโอซิน
, ซึ่งเป็นอย่างแปลกใจมั่นคงขึ้นเกือบ 120 องศา CE โดยผ่าน 100 ° C ,
โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน มักจะใช้ร่วมกับ
อาจจะแปรสภาพเป็นสารลดคุณค่าทางโภชนาการ .
เอกสารในฟิลด์นี้แสดงความแตกต่างที่โดดเด่น ( 70 , 71 , 72 , 73 , 74 ,
)แต่ระวัง ~ โดยการผลิตปลาป่นไม่มีวิธีการธรรมดา
ดูเหมือนลดคุณค่าทางโภชนาการของโปรตีน
particularlyo