In the present study, the results d

In the present study, the results demonstrated that all test
strains of fermented vegetable L. plantarum exhibited the
ability to tolerate simulated gastrointestinal tract
conditions. Their tolerances to acid and bile juices were
greatly enhanced by the addition of soybean, sesame
and Job‟s Tears. The protective capacity of the cereals
was dependent on their compositions. Soybean was
found to enhance the acid tolerance of the strains while
Job‟s Tears improved the bile tolerance. These results
suggest that these cereals could be used as vehicle for
the delivery of lactic acid bacteria as probiotic through the
human gastrointestinal tract. This finding could further
lead to the development of new symbiotic food products
with the combination of probiotic lactic acid bacteria and
cereals. Clinical trials for the potential health benefits to
the consumer should be investigated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาปัจจุบันผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นว่าทุกการทดสอบ
สายพันธุ์ของพืชหมัก L. plantarum จัดแสดง
ความสามารถในการทนต่อระบบทางเดินอาหารจำลอง
สภาพ ความคลาดเคลื่อนของพวกเขาให้เป็นกรดและน้ำดีน้ำผลไม้ที่ได้รับการ
เพิ่มขึ้นอย่างมากโดยนอกเหนือจากถั่วเหลืองงา
และงาน "S น้ำตา ความจุในการป้องกันของธัญพืช
ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของพวกเขา ถั่วเหลือง
พบเพื่อเพิ่มความทนทานต่อกรดของสายพันธุ์ในขณะที่
งาน "S น้ำตาปรับปรุงความทนทานต่อน้ำดี ผลการศึกษานี้
ชี้ให้เห็นว่าธัญพืชเหล่านี้อาจจะนำมาใช้เป็นยานพาหนะสำหรับ
การจัดส่งของแบคทีเรียกรดแลคติกเป็นโปรไบโอติกผ่าน
ระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ การค้นพบนี้ต่อไปอาจ
นำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารชีวภาพใหม่
ด้วยการรวมกันของโปรไบโอติกแบคทีเรียกรดแลคติกและ
ธัญพืช การทดลองทางคลินิกสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นกับ
ผู้บริโภคควรได้รับการตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาครั้งนี้พบว่า การทดสอบทั้งหมดหมักผัก L . plantarum สายพันธุ์มีความสามารถในการทนต่อการระบบทางเดินอาหารเงื่อนไข ความคลาดเคลื่อนของกรดน้ำดีและผลไม้คือมากขึ้น นอกจากนี้ ถั่วเหลือง งาและงาน‟ด้วยน้ำตา ความสามารถในการป้องกันของธัญพืชขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของพวกเขา ถั่วเหลืองพบเพื่อเพิ่มกรด ความอดทนของสายพันธุ์ ในขณะที่งาน‟น้ำตาขึ้นน้ำดีความอดทน ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำว่าธัญพืชเหล่านี้สามารถใช้เป็นยานพาหนะสำหรับการจัดส่งของแบคทีเรียกรดแลคติกเป็นสารเสริมชีวนะ ผ่านระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ . การค้นพบนี้อาจเพิ่มเติมนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารชนิดใหม่กับการรวมกันของโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกและธัญพืช การทดลองทางคลินิกสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจจะผู้บริโภคควรตรวจสอบ