However, the drying activity may also cause the water -soluble nutrient such as vitamin B and ascorbic acid to be flushed away with the water and sublimed into gaseous state.
Однако, также может быть сухой активность воды и растворимых питания, таких, как витамин b - кислоты и аскорбиновая кислота является налетиз воды и сублимированный газ и государства.