made by thickening a veal velouté w

made by thickening a veal velouté with a mixture of egg yolks and heavy cream called a liaison.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำโดยveloutéหนาเนื้อลูกวัวที่มีส่วนผสมของไข่แดงและครีมหนักที่เรียกว่าผู้ประสานงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยมีเนื้อหนา velout ) ที่มีส่วนผสมของไข่แดงและครีมหนักเรียกว่า
ผู้ประสานงาน