Micro-organisms that produce a sing

Micro-organisms that produce a single main by-product are termed homofermentative whereas those that produce mixed products are heterofermentative. Fermentations can be classified into those in which the main products are organic acids and those in which ethanol and carbon dioxide are the primary products. Lactic acid and ethanolic fermentations are among the most important commercial fermentations and details of the metabolic pathways that are used to produce these products are readily available (for example Stanier et al., 1976). Many fermentations involve complex mixtures of microorganisms or sequences of microbial populations which develop as changes take place in the pH, redox potential or substrate availability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไมโครสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดผลพลอยได้หลักเดียวจะเรียกว่า homofermentative ขณะที่ผลิตสินค้าแบบผสมมี heterofermentative หมักแหนมสามารถแบ่งได้เป็นที่ซึ่งผลิตภัณฑ์หลักเป็นกรดอินทรีย์และผู้ซึ่งเอทานอลและคาร์บอนไดออกไซด์เป็นผลิตภัณฑ์หลัก กรดแลกติกและหมักแหนม ethanolic เป็นหมักแหนมการค้าที่สำคัญ และรายละเอียดของมนต์เผาผลาญที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีพร้อม (ตัวอย่าง Stanier และ al., 1976) หมักแหนมมากเกี่ยวข้องกับส่วนผสมที่ซับซ้อนของจุลินทรีย์หรือลำดับที่ของกลุ่มประชากรจุลินทรีย์ที่พัฒนา ตามการเปลี่ยนแปลงขึ้นในค่า pH, redox ศักยภาพ หรือความพร้อมใช้งานพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีชีวิตขนาดเล็กที่ผลิตหลักเดียวโดยผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า homofermentative ในขณะที่ผู้ที่ผลิตสินค้าที่มีผสม heterofermentative หมักสามารถแบ่งได้เป็นผู้ที่อยู่ในผลิตภัณฑ์หลักที่มีกรดอินทรีย์และผู้ที่อยู่ในที่เอทานอลและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เป็นผลิตภัณฑ์หลัก กรดแลคติกและหมักเอทานอลอยู่ในหมู่หมักเชิงพาณิชย์ที่สำคัญที่สุดและรายละเอียดของการเผาผลาญเซลล์ที่ใช้ในการผลิตสินค้าเหล่านี้มีความพร้อมใช้งาน (เช่น Stanier et al., 1976) หมักหลายคนที่เกี่ยวข้องกับการผสมที่ซับซ้อนของจุลินทรีย์หรือลำดับของประชากรจุลินทรีย์ที่พัฒนามีการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นในค่า pH ที่มีศักยภาพอกซ์หรือสารตั้งต้นที่ว่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่ผลิตโดยหลักเดียวเป็น termed homofermentative ในขณะที่ผู้ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่ผสมอยู่ heterofermentative . fermentations สามารถแบ่งผู้ที่ผลิตภัณฑ์หลักเป็นกรดอินทรีย์ และบรรดาซึ่งเอทานอลและคาร์บอนไดออกไซด์เป็นผลิตภัณฑ์หลักกรดแลกติกและสิ่ง fermentations อยู่ในหมู่ที่สำคัญที่สุดทางการค้า fermentations และรายละเอียดของเส้นทางการเผาผลาญ ที่ใช้ผลิตสินค้าเหล่านี้จะพร้อมใช้งาน ( เช่นสแตนีเออร์ et al . , 1976 ) หลาย fermentations เกี่ยวข้องกับจุลินทรีย์หรือจุลินทรีย์กลุ่มที่พัฒนาเป็นลำดับของการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นใน pH ของผสมที่ซับซ้อนปฏิกิริยารีดอกซ์หรือพื้นผิวที่มีศักยภาพความพร้อม