Bavarian cream is lightened with wh

Bavarian cream is lightened with whipped cream when on the edge of setting up, before being molded, for a true Bavarian cream is usually filled into a fluted mold,[4] chilled until firm, then turned out onto a serving plate. By coating a chilled mold first with a fruit gelatin, a glazed effect can be produced. Imperfections in the unmolding are disguised with strategically placed fluted piping of crème Chantilly. In the United States, it is not uncommon to serve Bavarian cream directly from the bowl it has been chilled in, similar to a French mousse. In this informal presentation, Escoffier recommended the Bavarian cream be made in a "timbale or deep silver dish which is then surrounded with crushed ice".[5]

It may be served with a fruit sauce or a raspberry or apricot purée or used to fill elaborate charlottes.

Though it does not pipe smoothly because of its gelatin, it could substitute at a pinch for pastry cream as a filling for doughnuts. The American "Bavarian Cream doughnuts" are actually filled with a version of a crème pâtissière (pastry cream), causing local linguistic confusion.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ครีมบาวาเรียเป็น lightened กับครีมที่ถูกตีเมื่อบนขอบของการตั้ง ค่า ก่อนแม่พิมพ์ สำหรับจริงครีมบาวาเรียมักเต็มไปใน fluted แม่พิมพ์, [4] แช่จนบริษัท แล้วเปิดออกใส่จานเสิร์ฟ โดยการเคลือบแม่พิมพ์เย็นแรกกับตุ๋นผลไม้ ผลเคลือบสามารถผลิตครีมบาวาเรียเป็น lightened กับครีมที่ถูกตีเมื่อบนขอบของการตั้ง ค่า ก่อนแม่พิมพ์ สำหรับจริงครีมบาวาเรียมักเต็มไปใน fluted แม่พิมพ์, [4] แช่จนบริษัท แล้วเปิดออกใส่จานเสิร์ฟ โดยการเคลือบแม่พิมพ์เย็นแรกกับตุ๋นผลไม้ ผลเคลือบสามารถผลิต ข้อบกพร่องในการ unmolding มีการปลอมแปลง ด้วยท่อ fluted วางกลยุทธ์ของฌอง crème ในสหรัฐอเมริกา ไม่ใช่เพื่อครีมบาวาเรียโดยตรงจากการแช่ในถ้วย คล้ายกับตมูสฝรั่งเศส ในงานนำเสนอนี้เป็น อเมริกัน "บาวาเรียครีมโดนัท" จริงไป ด้วยรุ่น pâtissière crème (ครีมแป้ง), เฉพาะกระแสภาษาศาสตร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ครีมบาวาเรียจะลดหย่อนด้วยวิปปิ้งครีม เมื่ออยู่บนขอบของการตั้งค่าก่อนการเป็นแม่พิมพ์ เป็นครีมบาวาเรียที่แท้จริงคือมักจะเต็มไปในร่องแม่พิมพ์ [ 4 ] แช่เย็นจนแข็งแล้วออกมาใส่จานเสิร์ฟ ด้วยการเคลือบเย็นแม่พิมพ์แรกกับเจลาตินผลไม้เคลือบผลสามารถผลิตครีมบาวาเรียจะลดหย่อนด้วยวิปปิ้งครีม เมื่ออยู่บนขอบของการตั้งค่าก่อนการเป็นแม่พิมพ์ เป็นครีมบาวาเรียที่แท้จริงคือมักจะเต็มไปในร่องแม่พิมพ์ [ 4 ] แช่เย็นจนแข็งแล้วออกมาใส่จานเสิร์ฟ ด้วยการเคลือบเย็นแม่พิมพ์แรกกับเจลาตินผลไม้เคลือบผลสามารถผลิตข้อบกพร่องใน unmolding ปลอมตัวกับร่องท่อวางกลยุทธ์ของ CR . ฉัน Chantilly . ในสหรัฐอเมริกา มันไม่แปลกที่จะใช้ครีมบาวาเรียโดยตรงจากชามได้แช่เย็นในคล้ายกับมู้สฝรั่งเศส ในการนำเสนอแบบไม่เป็นทางการนี้escoffier แนะนำครีมบาวาเรียได้ใน " timbale หรือลึกจานเงินซึ่งเป็นที่ล้อมรอบด้วยน้ำแข็ง " [ 5 ]

อาจจะเสิร์ฟกับซอสผลไม้หรือราสเบอร์รี่หรือแอปเปอร์é e หรือใช้เติมซับซ้อน charlottes

แม้ว่าจะไม่ราบรื่น เพราะท่อของเจลาติน มันสามารถใช้แทนที่หยิกสำหรับขนมครีมไส้ตีแผ่อเมริกัน " ครีมบาวาเรีย โดนัท " ที่จริงแล้วเต็มไปด้วยรุ่น CR . ฉัน P â tissi è re ( ขนมครีม ) , ก่อให้เกิดความสับสนทางภาษาท้องถิ่น