Proteases were extracted from the v

Proteases were extracted from the viscera of Colossoma macropomum and precipitated with ethanol
(30–70%, v/v). The enzymatic extract was partially purified with a yield of 75% (2926 U/g of tissue); at
least five caseinolytic proteases bands were observed in zymogram. The optimum pH of the preparation
was in the alkaline pH range (10–12). The optimum temperature of activity was 60 C and only about 15%
of the initial activity was lost after an incubation period of 30 min at the above mentioned temperature.
Both trypsin and chymotrypsin-like enzymes were detected in the proteases, but with a stronger prevalence
for the former. These proteolytic enzymes remained stable in the presence of non-ionic (Tween 20
and Tween 80) and ionic surfactants (saponin and sodium choleate). They also revealed high resistance
(60% residual activity) when incubated with 10% H2O2 for 75 min. Furthermore, the preparation retained
approximately 80% of its proteolytic activity after incubation for 1 h at 40 C with the commercial
detergent

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรตีเอสจากผู้ตายของ Colossoma macropomum และตกตะกอน ด้วยเอทานอล(30 – 70%, v/v) สารสกัดจากเอนไซม์บริสุทธิ์บางส่วนกับผลผลิต 75% (2926 U/g ของเนื้อเยื่อ); ที่อย่างน้อยห้า caseinolytic โปรตีเอสวงถูกสังเกตใน zymogram ค่า pH ที่เหมาะสมของการเตรียมการในช่วง pH ด่าง (10 – 12) ได้ อุณหภูมิที่เหมาะสมของกิจกรรมถูก 60 C และประมาณ 15%ของกิจกรรมเริ่มต้นหายไปหลังจากบ่มเป็นระยะเวลา 30 นาทีที่ข้างต้นกล่าวถึงอุณหภูมิทริปซินและเอนไซม์ chymotrypsin เหมือนพบ ในโปรตีเอส แต่ความชุกที่แข็งแกร่งอดีต เอนไซม์ที่ย่อยโปรตีนเหล่านี้ยังคงทรงตัวในที่ที่ไม่ใช่ไอออน (โลก 20และโลก 80) และ surfactants ไอออน (choleate โปรตีนและโซเดียม) พวกเขายังเปิดเผยความต้านทานสูง(กิจกรรมส่วนที่เหลือ 60%) เมื่อรับการกก 10% H2O2 75 นาที นอกจากนี้ การจัดเก็บประมาณ 80% ของกิจกรรมการย่อยโปรตีนหลังจากบ่มสำหรับ h 1 ที่ 40 C กับพาณิชย์ผงซักฟอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีเอสที่ถูกดึงออกมาจากอวัยวะภายในของ Colossoma macropomum และตกตะกอนด้วยเอทานอล
(30-70% v / v) สารสกัดเอนไซม์บริสุทธิ์บางส่วนที่มีอัตราผลตอบแทนที่ 75% (2,926 U / กรัมของเนื้อเยื่อบริการ); ที่
อย่างน้อยห้า caseinolytic วงดนตรีโปรตีเอสถูกตั้งข้อสังเกตใน zymogram ค่าพีเอชที่เหมาะสมในการเตรียมความพร้อม
อยู่ในช่วงค่าความเป็นกรดด่าง (10-12) อุณหภูมิที่เหมาะสมของกิจกรรมเป็น 60 องศาเซลเซียสและมีเพียงประมาณ 15%
ของกิจกรรมเริ่มต้นก็หายไปหลังจากระยะฟักตัวประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิดังกล่าวข้างต้น.
ทั้งสอง trypsin และ chymotrypsin เหมือนเอนไซม์ถูกตรวจพบในโปรตีเอส แต่ด้วยความแข็งแกร่ง ความชุก
สำหรับอดีต เอนไซม์โปรตีนเหล่านี้ยังคงมีเสถียรภาพในการปรากฏตัวของที่ไม่ใช่ไอโอนิก (Tween 20
กับ Tween 80) และลดแรงตึงผิวอิออน (ซาโปนินและโซเดียม choleate) พวกเขายังเผยให้เห็นความต้านทานสูง
(60% กิจกรรมที่เหลือ) เมื่อบ่มกับ 10% H2O2 75 นาที นอกจากนี้เตรียมไว้
ประมาณ 80% ของกิจกรรมโปรตีนหลังจากบ่มเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 40 องศาเซลเซียสกับเชิงพาณิชย์
ผงซักฟอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อสกัดจากเครื่องในของ colossoma macropomum และตกตะกอนด้วยเอทานอล( 30 - 70 % v / v ) เอนไซม์ คือ สารสกัดบริสุทธิ์บางส่วนด้วยผลผลิต 75% ( 3006 U / g ของเนื้อเยื่อ ) ; ที่อย่างน้อยห้า caseinolytic ทางวงทดลอง พบว่าใน . พีเอชที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมอยู่ในช่วง pH เป็นด่าง ( 10 – 12 ) อุณหภูมิที่เหมาะสมของกิจกรรมคือ 60 องศาเซลเซียสและประมาณร้อยละ 15 เท่านั้นของกิจกรรมแรกหายไปหลังจากฟักตัว 30 นาทีที่กล่าวถึงข้างต้น อุณหภูมิทั้งทริป เช่น เอนไซม์ไคโมทริปซินพบว่าทาง แต่ด้วยความแข็งแกร่งสำหรับอดีต . เอนไซม์โปรตีนเหล่านี้ยังคงมีเสถียรภาพในการปรากฏตัวของแคลเซียม ( Tween 20ทวีน 80 ) และอิออน surfactants ( saponin และโซเดียม choleate ) พวกเขายังพบความต้านทานสูง( 60% ส่วนที่เหลือกิจกรรม ) เมื่อแยกสลาย 10 % 75 นาที นอกจากนี้ การเตรียมการประมาณ 80% ของกิจกรรมจำเพาะของหลังจากบ่มเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส เชิงพาณิชย์ผงซักฟอก