Solid state fermentation for lipase

Solid state fermentation for lipase production, using soybean meal as substrate was studied. High lipase activity (up to 200 U/g) was achieved depending on the medium supplementation and pH considered. The best results were obtained using supplementation with 1 g/100 g of soybean oil and 3 g/100 g of urea, keeping C/N ratio at 6.11.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สถานะของแข็งการหมักสำหรับการผลิตเอนไซม์ไลเปส การใช้กากถั่วเหลืองเป็นศึกษาพื้นผิว กิจกรรมเอนไซม์ไลเปสสูง (200 U g) สำเร็จขึ้นอยู่กับขนาดกลางเสริมและถือว่าค่า pH ผลลัพธ์ได้รับการใช้อาหารเสริม 1 กรัม/100 กรัมของน้ำมันถั่วเหลืองและ 3 g/100 g ของ urea รักษาอัตราส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจนที่ 6.11

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การหมักของรัฐที่มั่นคงสำหรับการผลิตเอนไซม์ไลเปสโดยใช้กากถั่วเหลืองเป็นสารตั้งต้นการศึกษา กิจกรรมเอนไซม์ไลเปสสูง (ไม่เกิน 200 U / g) ก็ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับการเสริมกลางและค่า pH ถือว่า ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดที่ได้รับใช้เสริมด้วย 1 กรัม / 100 กรัมของน้ำมันถั่วเหลืองและ 3 กรัม / 100 กรัมยูเรียทำให้ C / N ratio มีที่ 6.11

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหมักของแข็งสำหรับการผลิตไลเปส ใช้กากถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบที่ศึกษา กิจกรรมเอนไซม์สูง ( ถึง 200 U / g ) บรรลุตามสื่อเสริมและ pH ถือว่า ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดที่ได้รับการเสริมด้วย 1 กรัม / 100 กรัมของน้ำมันถั่วเหลืองและ 3 กรัม / 100 กรัมของยูเรีย , รักษาอัตราส่วนที่ 6.11 .