4. ConclusionsOur results show that

4. ConclusionsOur results show that the formation and stability of Janus emul-sion droplets in the ternary olive oil/water/silicone oil systemstrongly depends on the interfacial tension at the oil/water inter-face. By using Tween 80, i.e. a biocompatible non-ionic surfactant,the interfacial tension between olive oil and water is decreasedto 3 mN/m and completely engulfed Janus droplets are formed.When the viscosity of both oil components is of the same order(OO and SiO2) significantly larger droplets are formed. The dropletsize can be decreased by lowering the viscosity of the silicone oilor by adding phospholipids. In presence of phosphatidylcholinethe interfacial tension is decreased to 0.5 mN/m, and more sta-ble Janus droplets are formed. Briefly examine the evidence onecan assume that the phosphatidylcholine, embedded in the inter-facial film between olive oil and water, stabilize the droplets againstcoalescence due to an additional electrostatic effect of the ampho-teric head groups. The synergistic effect in presence of Tween 80can be understood by the formation of a mixed film layer containingpolyethylenglycol sorbitan monooleate and phosphatidylcholine.Based on similar ring tensiometer experiments Hameed et al. [25]concluded that Tween molecules are not tightly packed on theinterface between olive oil and water, but might be in a tilted state.Therefore, one can assume in our case a more ordered structurein presence of phosphatidylcholine. Nevertheless, additional mea-surements are needed to characterize the orientation of the mixedsurfactant film.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4 ผล conclusionsour แสดงให้เห็นว่าการพัฒนาและความมั่นคงของเจนัสหยด emul-ไซออนในน้ำมันมะกอก / น้ำมันน้ำ / ซิลิโคน ternary systemstrongly ขึ้นอยู่กับความตึงเครียดที่สัมผัสน้ำมัน / น้ำระหว่างใบหน้า โดยใช้ทวี 80 คือลดแรงตึงผิวที่ไ​​ม่มีไอออนชีวภาพความตึงเครียด interfacial ระหว่างน้ำมันมะกอกและน้ำ decreasedto 3 ล้าน / เมตรและปกคลุมอย่างสมบูรณ์หยดเจนัสจะ formed.when ความหนืดของน้ำมันทั้งสององค์ประกอบเป็นลำดับเดียวกัน (oo และ SiO2) หยดอย่างมีนัยสำคัญขนาดใหญ่ที่เกิดขึ้น dropletsize สามารถลดลงโดยการลดความหนืดของ oilor ซิลิโคนโดยการเพิ่ม phospholipidsในที่ที่มีความตึงเครียด interfacial phosphatidylcholinethe จะลดลงถึง 0.5 ล้าน / m และอื่น ๆ STA-เบิ้ลหยดเจนัสที่เกิดขึ้น ๆ ตรวจสอบหลักฐาน onecan คิดว่า phosphatidylcholine ฝังตัวในภาพยนตร์ระหว่างใบหน้าระหว่างน้ำมันมะกอกและน้ำคงหยด againstcoalescence เนื่องจากผลกระทบไฟฟ้าสถิตเพิ่มเติมในกลุ่มหัว ampho-tericผลเสริมฤทธิ์ในการแสดงตนของทวี 80can จะเข้าใจการก่อตัวของฟิล์มผสมชั้น containingpolyethylenglycol ซอ monooleate และ phosphatidylcholine.based การทดลอง tensiometer แหวนที่คล้ายกัน Hameed ตอัล [25] สรุปว่าโมเลกุลทวีไม่แน่นบน theinterface ระหว่างน้ำมันมะกอกและน้ำ แต่อาจจะอยู่ใน state.therefore เอียงหนึ่งสามารถสมมติในกรณีของเรามี structurein สั่งซื้อมากขึ้นของ phosphatidylcholine แต่ กฟน. surements เพิ่มเติมมีความจำเป็นที่จะอธิบายลักษณะการวางแนวของภาพยนตร์ mixedsurfactant

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. ConclusionsOur ผลแสดงที่ก่อตัวและความมั่นคงของ Janus emul sion หยดใน systemstrongly น้ำมันมะกอกน้ำมัน/น้ำ/ซิลิโคนสามขึ้นอยู่กับความตึงเครียด interfacial ที่หน้าระหว่างน้ำมัน/น้ำ โดยใช้ Tween 80 เช่นการชีวภาพไม่ใช่ ionic surfactantความตึงเครียด interfacial ระหว่างน้ำและน้ำมันมะกอกเป็น decreasedto 3 mN/m และหยด Janus engulfed ทั้งหมดจะเกิดขึ้นเมื่อใบสั่งเดียวกัน (ดาและ SiO2) ความหนืดของส่วนประกอบทั้งน้ำมันหยดใหญ่มากจะเกิดขึ้น Dropletsize สามารถลดลง โดยลดความหนืดของ oilor ซิลิโคนเพิ่ม phospholipids ในสถานะ phosphatidylcholinethe ลดความตึงเครียด interfacial m ละ 0.5 mN และสตา ble เพิ่มเติม Janus หยดจะเกิดขึ้น สั้น ๆ ตรวจสอบ onecan หลักฐานสันนิษฐานว่า สำคัญ ฝังอยู่ในฟิล์มระหว่างผิวระหว่างน้ำและน้ำมันมะกอก อา againstcoalescence หยดเนื่องจากลักษณะพิเศษกลุ่มใหญ่ ampho-teric สถิตเพิ่มเติม ผลพลังในของ Tween 80can จะเข้าใจ โดยการก่อตัวของฟิล์มผสมชั้น containingpolyethylenglycol sorbitan monooleate และสำคัญตามการทดลองคล้ายแหวน tensiometer Hameed et al. [25] สรุปว่า โมเลกุล Tween จะไม่แน่นใน theinterface ระหว่างน้ำและน้ำมันมะกอก แต่อาจอยู่ในสถานะที่เอียงดังนั้น หนึ่งสามารถสมมติในกรณีสถานะ structurein สั่งเพิ่มเติมของสำคัญ อย่างไรก็ตาม mea surements เพิ่มเติมมีความจำเป็นต้องกำหนดลักษณะการวางแนวของฟิล์ม mixedsurfactant

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . ผลการค้นหา conclusionsour แสดงให้เห็นว่าความมั่นคงและการก่อตัวขึ้นของ janus มีน้ำหยดออก emul - ซียงในน้ำมันมะกอก ternary /น้ำมันน้ำ/ systemstrongly ซิลิโคนที่ขึ้นอยู่กับความตึงเครียด interfacial ที่น้ำมัน/น้ำระหว่างหน้าที่ โดยการใช้ส่วนกลาง 80 เช่นอลกอฮอลล์,ไม่มีฟังก์ชั่น Ionic biocompatibleในการมีอยู่ของ interfacial phosphatidylcholinethe ความเครียดลดลง 0.5 ล้าน/ม.และมีน้ำหยด janus เพิ่มเติม STA - ble ได้ ตรวจสอบหลักฐานเป็นเวลาสั้นๆที่ onecan สันนิษฐานว่า phosphatidylcholine ที่ฝังอยู่ใน ภาพยนตร์ เรื่อง Inter - ใบหน้าระหว่างน้ำและน้ำมันมะกอกเพิ่มความมั่นคงให้กับมีน้ำหยดออกที่ againstcoalescence เนื่องจากในการมีผลบังคับใช้ไฟฟ้าสถิตเพิ่มเติมของกลุ่ม ampho - teric หัวมีผลบังคับใช้ส่งเสริมซึ่งกันและกันในการประชุมของเขา 80 สามารถได้รับการทำความเข้าใจโดยการจัดตั้งของการผสมผสาน ภาพยนตร์ ชั้น containingpolyethylenglycol sorbitan monooleate และ phosphatidylcholine .ซึ่งใช้ในการทดลอง tensiometer เรียกเข้าเหมือนกันที่ความสะดวกทางการศึกษาอย่างพร้อมเพรียง et al . [ 25 ]สรุปว่าโมเลกุลของเขาไม่ได้บรรจุให้แน่นบน theinterface ระหว่างน้ำและน้ำมันมะกอกแต่อาจจะอยู่ในสถานะเอียง.ดังนั้นผู้ใช้บริการสามารถจะต้องเป็นผู้รับผิดชอบในกรณีของเรามี structurein มากสั่งซื้อที่ของ phosphatidylcholine แต่ถึงอย่างไรก็ตามยังเพิ่มเติม MEA - surements จำเป็นต้องมีการกำหนดลักษณะการวางแนวของ ภาพยนตร์ mixedsurfactant ที่