Table 2L. monocytogenes genotype di

Table 2
L. monocytogenes genotype distribution per plant and sample type.
Plant Sample STs N
A (n ¼ 4) Food contact surfaces 87 1
Fermented sausage (Chorizo) 121 1
Fermented sausage (Salchichon) 9 2
B (n ¼ 7) Food contact surfaces 9, 121 2
Fermented sausage (Chorizo) 9, 121 3
Blood sausage 9 2
C (n ¼ 2) Food contact surfacesa e 0
Pork (raw meat) 1 1
Ground pork meat 9 1
D (n ¼ 1) Food contact surfacesa e 0
Pork (raw meat) 9 1
E (n ¼ 6) Food contact surfaces 9, 121 2
Fermented sausage (Chorizo) 9, 121 2
Blood sausage 121, 16 2
F (n ¼ 6) Food contact surfaces 1, 8, 9 3
Fermented sausage (Chorizo) 87 3
G (n ¼ 2) Food contact surfacesa e 0
Beef (raw meat) 87, 9 2
H (n ¼ 4) Food contact surfacesa 155 2
Pork (raw meat) 121 1
Hamburguer 155 1
I (n ¼ 7) Food contact surfaces 121 2
Fermented sausage (Chorizob) 3, 9, 121 5
J (n ¼ 10) Food contact surfaces 3, 9, 625 4
Fermented sausage (Chorizo) 3, 121 2
Blood sausage 3, 9 4
K (n ¼ 5) Food contact surfaces 8 2
Fermented sausage (Chorizo) 8 1
Blood sausage 9 1
Fermented sausage (Salchichon) 2 1
L (n ¼ 8) Food contact surfaces 11, 31 3
Fermented sausage (Chorizob) 9, 11 3
Fermented sausage (Longaniza) 9 2
M (n ¼ 5) Food contact surfaces 194 1
Cured pork shoulder 9, 194 3
Cured ham 121 1
N (n ¼ 5) Food contact surfaces 9 1
Fermented sausage (Salchichon) 8, 9 3
Cured ham 9 1
O (n ¼ 3) Food contact surfaces 87 2
Marinated pork loin 204 1
P (n ¼ 4) Food contact surfaces 224, 431 2
Cooked pork snout 3, 8 2
Q (n ¼ 6) Food contact surfacesa 1 3
Beef 1 1
Raw Sausage (Botifarra) 1 1
Hamburguer 1 1
R (n ¼ 11) Food contact surfaces 9, 121 3
Fermented sausage (Chorizo) 9 2
Fermented sausage (Salchichon) 155 2
Blood sausage 3, 155 4

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 2L. monocytogenes ลักษณะทางพันธุกรรมกระจายต่อชนิดพืชและตัวอย่างโรงงานตัวอย่าง STs Nติดต่ออาหาร (n ¼ 4) จัดการ 87 1ไส้กรอกหมัก (Chorizo) 121 1ไส้กรอกหมัก (Salchichon) 9 2B (n ¼ 7) อาหารติดต่อผิว 9, 121 2ไส้กรอกหมัก (Chorizo) 9, 121 3ไส้กรอกเลือด 9 2C (n ¼ 2) อาหารติดต่อ surfacesa อี 0หมู (อาหาร) 1 1เนื้อหมูบด 9 1D (n ¼ 1) อาหารติดต่อ surfacesa อี 0หมู (อาหาร) 9 1E (n ¼ 6) อาหารติดต่อผิว 9, 121 2ไส้กรอกหมัก (Chorizo) 9, 121 2ไส้กรอกเลือด 121, 16 2F (n ¼ 6) อาหารติดต่อผิว 1, 8, 9 3ไส้กรอกหมัก (Chorizo) 87 3G (n ¼ 2) อาหารติดต่อ surfacesa อี 0เนื้อ (เนื้อดิบ) 87, 9 2H (n ¼ 4) อาหารติดต่อ surfacesa 155 2หมู (อาหาร) 121 1Hamburguer 155 1ฉัน (n ¼ 7) อาหารติดต่อจัดการ 121 2หมักไส้กรอก (Chorizob) 3, 9, 121 5เจ (n ¼ 10) อาหารติดต่อพื้นผิว 3, 9, 625 4ไส้กรอกหมัก (Chorizo) 3, 121 2ไส้กรอกเลือด 3, 9 4K (n ¼ 5) อาหารติดต่อผิว 8 2ไส้กรอกหมัก (Chorizo) 8 1ไส้กรอกเลือด 9 1ไส้กรอกหมัก (Salchichon) 2 1L (n ¼ 8) อาหารติดต่อผิว 11, 31 3ไส้กรอกหมัก (Chorizob) 9, 11 3ไส้กรอกหมัก (Longaniza) 9 2M (n ¼ 5) อาหารติดต่อผิว 194 1หมูแดดเดียวไหล่ 9, 194 3แดดเดียวแฮม 121 1N (n ¼ 5) อาหารติดต่อผิว 9 1ไส้กรอกหมัก (Salchichon) 8, 9 3แดดเดียวแฮม 9 1O (n ¼ 3) อาหารติดต่อจัดการ 87 2หยิบหมูหมัก 204 1P (n ¼ 4) อาหารติดต่อผิว 224, 431 2หมูสุก snout 3, 8 2Q (n ¼ 6) อาหารติดต่อ surfacesa 1 3เนื้อ 1 1ไส้กรอกดิบ (Botifarra) 1 1Hamburguer 1 1R (n ¼ 11) อาหารติดต่อผิว 9, 121 3ไส้กรอกหมัก (Chorizo) 9 2ไส้กรอกหมัก (Salchichon) 155 2ไส้กรอกเลือด 3, 155 4

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 2
ลิตร monocytogenes กระจายพันธุ์ต่อต้นและประเภทตัวอย่าง.
พืชตัวอย่าง STs ไม่มี
A (n ¼ 4) พื้นผิวที่สัมผัสอาหาร 87 1
หมักไส้กรอก (Chorizo) 121 1
หมักไส้กรอก (Salchichon) 9 2
B (n ¼ 7) พื้นผิวที่สัมผัสอาหาร 9 121 2
หมักไส้กรอก (Chorizo) 9 121 3
เลือดไส้กรอก 9 2
C (n ¼ 2) ติดต่ออาหารอี surfacesa 0
หมู (เนื้อดิบ) 1 1
พื้นเนื้อหมู 9 1
D (n ¼ 1) ติดต่ออาหารอี surfacesa 0
หมู ( เนื้อดิบ) 9 1
E (n ¼ 6) พื้นผิวที่สัมผัสอาหาร 9 121 2
หมักไส้กรอก (Chorizo) 9 121 2
เลือดไส้กรอก 121, 16 2
F (n ¼ 6) พื้นผิวที่สัมผัสอาหาร 1, 8, 9 3
หมักไส้กรอก (Chorizo) 87 3
G (n ¼ 2) ติดต่ออาหาร surfacesa จ 0
เนื้อ (เนื้อดิบ) 87, 9 2
H (n ¼ 4) ติดต่ออาหาร surfacesa 155 2
หมู (เนื้อดิบ) 121 1
Hamburguer 155 1
ผม (n ¼ 7) พื้นผิวที่สัมผัสอาหาร 121 2
หมักไส้กรอก (Chorizob) 3, 9, 121 5
J (n ¼ 10) พื้นผิวที่สัมผัสอาหาร 3, 9, 625 4
หมักไส้กรอก (Chorizo) 3 121 2
เลือดไส้กรอก 3, 9 4
K ( n ¼ 5) พื้นผิวที่สัมผัสอาหาร 8 2
หมักไส้กรอก (Chorizo) 8 1
เลือดไส้กรอก 9 1
หมักไส้กรอก (Salchichon) 2 1
L (n ¼ 8) พื้นผิวที่สัมผัสอาหาร 11 31 3
หมักไส้กรอก (Chorizob) 9, 11 3
หมัก ไส้กรอก (longaniza) 9 2
M (n ¼ 5) พื้นผิวที่สัมผัสอาหาร 194 1
ไหล่หมูหาย 9 194 ​​3
แฮมหาย 121 1
N (n ¼ 5) พื้นผิวที่สัมผัสอาหาร 9 1
หมักไส้กรอก (Salchichon) 8, 9 3
แฮมหาย 9 1
O (n ¼ 3) พื้นผิวที่สัมผัสอาหาร 87 2
หมักเนื้อหมูเนื้อซี่โครง 204 1
P (n ¼ 4) พื้นผิวที่สัมผัสอาหาร 224, 431 2
จมูกหมูสุก 3, 8 2
Q (n ¼ 6) อาหารติดต่อ surfacesa 1 3
เนื้อ 1 1
ดิบไส้กรอก (Botifarra) 1 1
Hamburguer 1 1
R (n ¼ 11) พื้นผิวที่สัมผัสอาหาร 9 121 3
หมักไส้กรอก (Chorizo) 9 2
หมักไส้กรอก (Salchichon) 155 2
เลือดไส้กรอก 3 155 4

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โต๊ะ

2
L monocytogenes พันธุกรรมกระจายต่อพืช และพืชประเภทตัวอย่าง ตัวอย่าง STS n

( N ¼ 4 ) พื้นผิวสัมผัสอาหารที่ 87 1
ไส้กรอกหมัก ( หมักไส้กรอก chorizo ) 121 1
( salchichon ) 2
9 B ( n ¼ 7 ) พื้นผิวสัมผัสอาหาร 9 , 121 2
หมักไส้กรอก ( chorizo ) 9 , 121 3
ไส้กรอกเลือด 9 2
c ( N ¼ 2 ) อาหารติดต่อ surfacesa E 0
หมู ( เนื้อดิบ ) 1
1
9 หมูบดเนื้อD ( n ¼ 1 ) อาหารติดต่อ surfacesa E 0
หมู ( เนื้อดิบ ) 1
9 E ( N ¼ 6 ) พื้นผิวสัมผัสอาหาร 9 , 121 2
( หมักไส้กรอก chorizo ) 2
9 , 121 เลือดไส้กรอก 121 16 2
f ( n ¼ 6 ) พื้นผิวสัมผัสอาหารที่ 1 , 8 , 9 3
แหนม ( chorizo ) 87 3
g ( n ¼ 2 ) อาหารติดต่อ surfacesa E 0
เนื้อ ( เนื้อดิบ ) 87 , 9 2
h ( N ¼ 4 ) surfacesa 155 2
หมูติดต่ออาหาร ( เนื้อดิบ ) 121 1 155 1

สำหรับฉัน ( N ¼ 7 ) พื้นผิวสัมผัสอาหาร 121 2
แหนม ( chorizob ) 3 , 9 , 121 5
J ( N ¼ 10 ) พื้นผิวสัมผัสอาหาร 3 , 9 , 625 4
( หมักไส้กรอก chorizo ) 3 , 121 2
เลือดไส้กรอก 3 4
9 K ( N ¼ 5 ) ติดต่อ อาหารผิว 8 2
( หมักไส้กรอก chorizo ) 8 1
1
9 ไส้กรอกเลือดแหนม ( salchichon ) 1
2 L ( N ¼ 8 ) พื้นผิวสัมผัสอาหาร 11 , 31 3
แหนม ( chorizob 11 3
) 9ไส้กรอกหมัก ( longaniza ) 2
9 M ( N ¼ 5 ) พื้นผิวสัมผัสอาหารได้ 1
รักษาหมูไหล่ 9 , 194 3
หายแฮม 121 1
n ( n ¼ 5 ) พื้นผิวสัมผัสอาหาร 9 1
แหนม ( salchichon ) 8 , 9 3 9 1
O
หายแฮม ( N ¼ 3 ) พื้นผิวสัมผัสอาหาร หมูหมักซอส แล้ว 87 2
1
p ( n ¼ 4 ) พื้นผิวสัมผัสอาหาร 224 , 431 2
ต้มหมู้ 3 8 2
Q ( N ¼ 6 ) ติดต่ออาหาร surfacesa 1 3 1 1

เนื้อไส้กรอกดิบ ( botifarra ) 1
1
1 R ( สำหรับ¼ 11 ) พื้นผิวสัมผัสอาหาร 9 , 121 3
ไส้กรอกหมัก ( หมักไส้กรอก chorizo ) 9 2
( salchichon ) 155 2
เลือดไส้กรอก 3 , 155 4