Systematic procedures were used to

Systematic procedures were used to evaluate the probiotic properties of Lactobacillus fermentum (L. fermentum) strains isolated from swine and poultry. The major properties included their capabilities to adhere to the intestinal epithelium of swine and poultry, the inhibition on pathogenic bacteria, and their tolerance to the gastric juice and bile salts. Results showed that L. fermentum strains from poultry digestive tract showed better adherence to the swine intestine and chicken crop epithelial cells as compared to those strains from the swine origin. In addition, six strains from poultry and one strain from swine showed adhesion specificity to their own intestinal epithelium. Four poultry isolates and one swine isolate were able to adhere to the epithelial cells from both swine and chicken. For gastric juice and bile tolerance, most of the strains isolated from swine or poultry were acid tolerant but less strains were bile intolerant. The spent culture supernatant (SCS) of these L. fermentum strains showed antagonistic effect against the indicator bacteria, such as Escherichia coli, Salmonella spp., Shigella sonnei and some enterotoxigenic Staphylococcus aureus. From the above studies, some L. fermentum strains isolated from poultry were found to have the probiotic properties required for use in animal feed supplement. This study suggested that poultry digestive tract may serve as potential source for the isolation of probiotic lactic acid bacteria.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขั้นตอนเป็นระบบมาใช้ในการประเมินคุณสมบัติของโปรไบโอติกแลคโตบาซิลลัสสายพันธุ์ fermentum (L. fermentum) ที่แยกได้จากสุกรและสัตว์ปีก คุณสมบัติสำคัญรวมความสามารถในการยึดเกาะเยื่อบุผิวลำไส้ของสุกร และสัตว์ปีก การยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคบน และความอดทนของพวกเขากับน้ำในกระเพาะอาหารและน้ำดีเกลือ ผลการศึกษาพบว่า สายพันธุ์ fermentum L. จากระบบทางเดินอาหารสัตว์ปีกพบหล่ดีขึ้นลำไส้สุกร และไก่ตัดเซลล์เยื่อบุผิวเมื่อเทียบกับสายพันธุ์เหล่านั้นจากต้นกำเนิดสุกร นอกจากนี้ หกสายพันธุ์จากสัตว์ปีกและหนึ่งสายพันธุ์จากสุกรแสดงความจำเพาะยึดเกาะกับเยื่อบุผิวลำไส้ของตนเอง แยกสี่สัตว์ปีกและสุกรหนึ่ง isolate มีความสามารถในการยึดเกาะกับเซลล์เยื่อบุผิวจากสุกรและไก่ สำหรับน้ำในกระเพาะอาหารและน้ำดีเผื่อ ส่วนใหญ่ของสายพันธุ์ที่แยกได้จากสุกร หรือสัตว์ปีกได้ทนต่อกรด แต่น้อยกว่าสายพันธุ์ที่ถูกน้ำดีทิฐิ ใช้วัฒนธรรม supernatant (SCS) ของสายพันธุ์ fermentum L. เหล่านี้แสดงให้เห็นผลเป็นปรปักษ์กับแบคทีเรียตัวบ่งชี้ เช่น Escherichia coli ซัล Shigella sonnei และบาง enterotoxigenic Staphylococcus หมอเทศข้างลาย จากการศึกษาข้างต้น fermentum L. บางสายพันธุ์แยกได้จากสัตว์ปีกพบว่ามีคุณสมบัติของโปรไบโอติกที่จำเป็นสำหรับใช้ในอาหารเสริมสัตว์ การศึกษานี้แนะนำว่า ระบบทางเดินอาหารของสัตว์ปีกอาจเป็นแหล่งที่มีศักยภาพสำหรับแยกของแบคทีเรียกรดแลคติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขั้นตอนเป็นระบบถูกนำมาใช้ในการประเมินคุณสมบัติของโปรไบโอติก Lactobacillus fermentum ( L. fermentum) ด้วยจากที่แยกได้จากสุกรและสัตว์ปีก คุณสมบัติที่สำคัญรวมถึงความสามารถของตนให้เป็นไปตามเยื่อบุผิวลำไส้สุกรและสัตว์ปีกยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและความอดทนของพวกเขาไปน้ำผลไม้และน้ำดีในกระเพาะอาหารเกลือ ผลการศึกษาพบว่า L. fermentum สายพันธุ์สัตว์ปีกจากระบบทางเดินอาหารแสดงให้เห็นว่าการยึดมั่นดีกว่าที่จะลำไส้และการเพาะปลูกไก่เซลล์เยื่อบุผิวสุกรเมื่อเทียบกับสายพันธุ์ที่มาจากต้นกำเนิดหมู นอกจากนี้หกสายพันธุ์จากสัตว์ปีกและเป็นหนึ่งในสายพันธุ์จากสุกรที่แสดงให้เห็นความจำเพาะในการยึดเกาะเยื่อบุผิวลำไส้ของตัวเอง สี่สายพันธุ์สัตว์ปีกและสุกรหนึ่งแยกก็สามารถที่จะยึดติดกับเซลล์เยื่อบุผิวจากทั้งหมูและไก่ สำหรับน้ำในกระเพาะอาหารและความอดทนน้ำดีที่สุดของสายพันธุ์ที่แยกได้จากสุกรหรือสัตว์ปีกเป็นกรดใจกว้าง แต่น้อยสายพันธุ์เป็นน้ำดีทิฐิ ใสวัฒนธรรมการใช้จ่าย (SCS) เหล่านี้สายพันธุ์ fermentum ลิตรแสดงให้เห็นผลกระทบที่เป็นปฏิปักษ์กับแบคทีเรียตัวบ่งชี้เช่น Escherichia coli, Salmonella spp. Shigella sonnei และบาง enterotoxigenic Staphylococcus aureus จากการศึกษาข้างต้นบางสายพันธุ์ L. fermentum ที่แยกได้จากสัตว์ปีกที่พบว่ามีคุณสมบัติที่โปรไบโอติกที่จำเป็นสำหรับการใช้งานในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสัตว์ การศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นว่าระบบทางเดินย่อยอาหารสัตว์ปีกอาจจะทำหน้าที่เป็นแหล่งที่มีศักยภาพสำหรับการแยกของโปรไบโอติกแบคทีเรียกรดแลคติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขั้นตอนอย่างเป็นระบบ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาคุณสมบัติของโปรไบโอติกแลคโตบาซิลลัส fermentum ( L . fermentum ) สายพันธุ์ที่แยกได้จากสุกร และสัตว์ปีก คุณสมบัติหลัก ได้แก่ ความสามารถในการยึดติดกับเยื่อบุผิวลำไส้ของสุกรและสัตว์ปีกในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย และความอดทนของพวกเขากับน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร และเกลือของน้ำดี ผลการศึกษาพบว่า fermentum เชื้อจากสัตว์ปีกทางเดินอาหาร พบขึ้นในสุกรและไก่ไส้พืชเซลล์เยื่อเมื่อเทียบกับสายพันธุ์ที่ได้จากสุกรที่มา นอกจากนี้ หกสายพันธุ์ที่ได้จากสัตว์ปีก และสุกร สายพันธุ์หนึ่งจากการมีความจำเพาะต่อเยื่อบุผิวลำไส้ของพวกเขาเอง สัตว์ปีกและสุกรแยก 4 ไอโซเลทสามารถยึดติดกับเซลล์บุผิวจากทั้งสุกรและไก่ เพราะน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร และทนน้ำดีมากที่สุดของสายพันธุ์ที่แยกได้จากสุกรและสัตว์ปีกเป็นกรด ใจกว้าง แต่น้อยกว่าสายพันธุ์ น้ำดี ทนไม่ได้ ใช้วัฒนธรรมนำ ( SCS ) เหล่านี้มีผลต่อปฏิปักษ์สายพันธุ์ . fermentum บ่งชี้แบคทีเรีย เช่น เชื้อ Escherichia coli , Salmonella spp . , ชิเกลลา sonnei บาง E และ Staphylococcus aureus . จากการศึกษาข้างต้น บางสายพันธุ์ที่แยกได้จากไก่ fermentum ลิตร พบว่ามีการเพิ่มเติมคุณสมบัติที่ต้องการสำหรับใช้เสริมในอาหารสัตว์ การศึกษานี้พบว่า สัตว์ปีกทางเดินอาหารอาจเป็นแหล่งที่มีศักยภาพสำหรับการคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติก .