Dough for bread making was prepared

Dough for bread making was prepared by straight dough method with thorough mixing and kneading of all ingredients and addition of required amount of water.
The prepared dough was evaluated using The Stable Micro Systems CheneHoseney Dough Stickiness Rig test, using accessories such as 25 mm perspex cylinder
probe (P/25P), 50 kg load cell and SMS/CheneHoseney Dough
Stickiness Cell (A/DSC) (Hoseney & Smewig, 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งสำหรับทำขนมปังได้รับการจัดทำขึ้นโดยวิธีการตรงกับแป้งผสมอย่างละเอียดและการนวดของส่วนผสมทั้งหมดและนอกเหนือจากจำนวนเงินที่จำเป็นของน้ำ.
แป้งที่เตรียมได้รับการประเมินโดยใช้ระบบ Micro เสถียร CheneHoseney แป้งเหนียว Rig ทดสอบโดยใช้อุปกรณ์เช่น 25 มมกระบอกโปร่งใส
สอบสวน (P / 25P), 50 กกโหลดเซลล์และ SMS / CheneHoseney แป้ง
เหนียวเซลล์ (A / DSC) (Hoseney & Smewig, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งสำหรับทำขนมปังถูกเตรียมด้วยวิธีผสมแป้งและนวดตรงอย่างละเอียดของส่วนประกอบทั้งหมดและเพิ่มปริมาณความต้องการน้ำ
แป้งที่เตรียมไว้ถูกประเมินโดยใช้ระบบไมโคร chenehoseney แป้งเหนียวมีการทดสอบอุปกรณ์ , การใช้อุปกรณ์เสริมเช่น 25 มิลลิเมตร ตัวกระบอก
Perspex ( P / 25p ) 50 กก. โหลดมือถือและ SMS / chenehoseney
แป้งความเหนียวเซลล์ ( / DSC ) ( hoseney & smewig , 1999 )