Drying involves thermally removing

Drying involves thermally removing volatile substances (e.g., moisture) to yield a solid product. Mechanical methods for separating a liquid from a solid are not considered drying. In this chapter, we deal with thermal drying only. When a wet solid is subjected to thermal drying, two processes occur simultaneously:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การอบแห้งเกี่ยวข้องกับแพเอาสารระเหย (เช่น ความชื้น) ให้ผลิตภัณฑ์แข็ง วิธีกลแยกน้ำยาจากของแข็งจะถือว่าแห้ง ในบทนี้ เราจัดการกับความร้อนแห้งเท่านั้น เมื่อของแข็งเปียกขึ้นอยู่ความร้อนแห้ง กระบวนที่สองเกิดขึ้นพร้อมกัน:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอบแห้งด้วยความร้อนที่เกี่ยวข้องกับการเอาสารระเหย (เช่นความชื้น) เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง วิธีการวิศวกรรมสำหรับการแยกของเหลวจากของแข็งไม่ถือว่าการอบแห้ง ในบทนี้เราจัดการกับการอบแห้งด้วยความร้อนเท่านั้น เมื่อเป็นของแข็งเปียกอยู่ภายใต้การอบแห้งความร้อนสองกระบวนการเกิดขึ้นพร้อมกัน:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอบแห้งซึ่งเกี่ยวข้องกับการเอาสารระเหย ( เช่นความชื้น ) เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง วิธีทางกลเพื่อแยกของเหลวออกจากของแข็งจะไม่ถือว่า การอบแห้ง ในบทนี้เราจัดการกับความร้อนในการอบแห้งเท่านั้น เมื่อเปียกจะแห้งแข็งภายใต้ความร้อน กระบวนการที่สองเกิดขึ้นพร้อมกัน :