Among these nutrients, mineral elem

Among these nutrients, mineral elements play numerous
beneficial roles due to their direct or indirect effects on human
metabolism, otherwise their deficiencies or insufficient intakes
may lead to several dysfunctions and diseases in humans
(Garcia-Oliveira, Tan, Fu, & Sun, 2009). It was suggested that relatively
low intake of Ca in most developing countries was accompanied
by the increased risk of osteoporosis (Nordin, 2000; Welch &
Graham, 1999). The deficiency of Fe and Zn, two of the major
micronutrients, affected more than 2 billion people worldwide
(Sandstead, 1991); Fe deficiency results in suffering from anemia,
while zinc deficiency causes stunted growth and underdeveloped
intelligence (Umeta, West, Haidar, Deurenberg, & Hautvast,
2000).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในบรรดาสารอาหารเหล่านี้, แร่ธาตุเล่นหลาย
บทบาทที่เป็นประโยชน์เนื่องจากผลกระทบโดยตรงหรือโดยอ้อมของพวกเขาในมนุษย์
เผาผลาญมิฉะนั้นข้อบกพร่องหรือการบริโภคที่ไม่เพียงพอของพวกเขา
อาจนำไปสู่ความผิดปกติและโรคหลายในมนุษย์
(การ์เซียร่า, ตาล Fu, & Sun 2009) . มันก็บอกว่าค่อนข้าง
ปริมาณต่ำของ Ca มากที่สุดในประเทศกำลังพัฒนามาพร้อมกับ
โดยเพิ่มความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน (Nordin 2000; เวลช์และ
เกรแฮม, 1999) ขาดของเฟและ Zn สองหลัก
ธาตุอาหารได้รับผลกระทบกว่า 2 พันล้านคนทั่วโลก
(Sandstead, 1991); เฟผลการบกพร่องในความทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจาง
ในขณะที่สาเหตุการขาดธาตุสังกะสีลักษณะแคระแกรนการเจริญเติบโตและด้อยพัฒนา
ปัญญา (Umeta ตะวันตก Haidar, Deurenberg และ Hautvast,
2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระหว่างสารอาหารแร่ธาตุเล่นมากมายประโยชน์บทบาทที่เกิดจากผลกระทบโดยตรงหรือโดยอ้อมในมนุษย์เมแทบอลิซึมของข้อบกพร่องหรือการบริโภคที่ไม่เพียงพอ มิฉะนั้นอาจนำไปสู่ความผิดปกติและโรคต่างๆในมนุษย์( การ์เซีย โอลิเวียร่า , Tan , กังฟู , & Sun , 2009 ) พบว่า ค่อนข้างการบริโภคแคลเซียมต่ำที่สุดในประเทศกำลังพัฒนาพร้อมโดยเพิ่มความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน ( Nordin , 2000 & ; เวลช์เกรแฮม , 1999 ) การขาดเหล็กและสังกะสี สองส่วนหลักรูปได้รับผลกระทบมากกว่า 2 พันล้านคนทั่วโลก( sandstead , 1991 ) ; เหล็กขาดผลในการทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจางในขณะที่การขาดสังกะสีทำให้แคระ การเจริญเติบโต และการพัฒนาหน่วยสืบราชการลับ ( umeta ตะวันตก haidar deurenberg & hautvast , , ,2000 )