Sunflower is cultivated in temperate

Sunflower is cultivated in temperate climates (temperature
range between 20 and 25 °C). The plant grows better in dry cli-
mates with high solar irradiation and deep soils in which it is able
to develop its long root system. The seeds of sunflower are pro-
duced within an achene and consist of a shell composed mainly
of lignin and cellulose material and the kernel, which accounts
for 80% of the total weight of the seeds and is rich in oil (up to
55% dry weight).

The final oil content of sunflower seeds is usually
around 50% w/w [1]. This oil is rich in linoleic acid, which accounts
from 48% to 74% of the total fatty acids. It contains low levels of
saturated fatty acids (mainly palmitic and stearic acids) and, unlike
other seed oils such as soybean and rapeseed, negligible amounts
of a-linolenic acid. The relative amount of linoleic compared to
oleic acid is very variable and is related to temperature regulation
of endogenous desaturases

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาทิตย์ Ower ชั้นปลูกในสภาพอากาศหนาว
(อุณหภูมิช่วงระหว่างวันที่20 และ 25 ° C) พืชที่เติบโตดีขึ้นในภูมิอากาศแห้งเพื่อนร่วมกับการฉายรังสีแสงอาทิตย์สูงและลึกลงไปในดินที่มีความสามารถในการพัฒนาระบบรากยาว เมล็ดของดวงอาทิตย์ชั้น Ower จะโปรโฉมภายในachene ประกอบด้วยเปลือกประกอบด้วยส่วนใหญ่ของลิกนินและวัสดุเซลลูโลสและเมล็ดซึ่งคิดเป็นสัดส่วน80% ของน้ำหนักรวมของเมล็ดและอุดมไปด้วยน้ำมัน (ไม่เกิน55% แห้ง น้ำหนัก). ไฟปริมาณน้ำมัน NAL ของดวงอาทิตย์ชั้น ower เมล็ดมักจะประมาณ50% w / w การ [1] น้ำมันนี้อุดมไปด้วยกรดไลโนเลอิกซึ่งคิดเป็นสัดส่วนจาก 48% เป็น 74% ของกรดไขมันทั้งหมด มันมีระดับต่ำของกรดไขมันอิ่มตัว (ส่วนใหญ่เป็นกรดปาล์มิติและสเตีย) และแตกต่างจากน้ำมันเมล็ดพันธุ์อื่นๆ เช่นถั่วเหลืองและเรพซีดปริมาณเล็กน้อยของกรดไลโนเลนิ จำนวนเงินที่ญาติของไลโนเลอิกเมื่อเทียบกับกรดโอเลอิกเป็นตัวแปรมากและมีความเกี่ยวข้องกับการควบคุมอุณหภูมิของdesaturases ภายนอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซันfl ower ปลูกในสภาพอากาศหนาว ( อุณหภูมิระหว่าง 20 และ 25 /
c ) พืชที่เติบโตได้ดีในที่แห้ง CLI -
เพื่อนด้วยการฉายรังสีพลังงานสูง และดินที่ลึกลงไปในมันสามารถ
พัฒนาระบบรากของมันยาว เมล็ดพันธุ์แห่งดวงอาทิตย์fl ower Pro -
duced ภายในอะคีนและประกอบด้วยเปลือกประกอบด้วยส่วนใหญ่ของลิกนินและเซลลูโลส วัสดุ

ซึ่งบัญชีในเคอร์เนล80% ของน้ำหนักรวมของเมล็ดและอุดมไปด้วยน้ำมัน ( ขึ้น

55 เปอร์เซ็นต์น้ำหนักแห้ง )

จึงนาล ปริมาณน้ำมันของดวงอาทิตย์fl ower เมล็ดมักจะ
ประมาณ 50 % w / w [ 1 ] น้ำมันนี้อุดมไปด้วยกรดไขมัน ซึ่งบัญชี
จาก 48% 74% ของกรดไขมันทั้งหมด มันมีในระดับต่ำ
กรดไขมันไม่อิ่มตัว ( กรดสเตียริกและส่วนใหญ่ acid ) และ ซึ่งแตกต่างจากน้ำมันพืชชนิดอื่นๆ เช่น
ถั่วเหลือง rapeseed ,กระจอกมาก
a-linolenic ของกรด ปริมาณสัมพัทธ์ของไลโนเลอิกเทียบกับ
กรดโอเลอิกเป็นตัวแปรมากและเกี่ยวข้องกับคุมอุณหภูมิภายใน desaturases

ของ