Instrumental neutron activation analysis (INAA) is one of the high metrological techniques for mineral determination. Nevertheless, it has some limitations for minerals with low detection limits, such as lead and cadmium, for which graphite furnace atomic absorption spectrophotometry (GF-AAS) provides reliable outcomes. This study was conducted to determine nutrients and toxic elements in four varieties of rice and six varieties of legumes. Rice and legume samples were collected from Talad-Thai and Yoawarat markets, which were representatives of rural and Bangkok areas, respectively. INAA was used for determination of various minerals whereas GF-AAS was used to determine Cd and Pb. In-house reference materials (RMs: white jasmine rice and soybeans) were prepared and their mineral contents were assigned, along with certified reference materials, by INAA and GF-AAS with standard addition technique. The INAA and GF-AAS methods were validated by various certified reference materials which showed a fairly good accuracy, 0.7–4.5% bias for INAA; 1.54 and 6.06% bias for AAS. The precision of INAA and GF-AAS, relative standard deviation (RSD) of all studied minerals was good (RSD less than 8.9%). All varieties of rice and legume seeds contain high amounts of Ca, K and Mg, whereas trace amounts of Al, Br, Cl, Fe, Mn, Zn. Cr, Cu, I, Mo, Se and Sn were found. Trace amounts of As (0.029–0.181 mg/kg) and Cd (0.010–0.025 mg/kg) were detected in all varieties of rice, but not detected in legume seeds, except that slightly higher level of Cd were found in soybeans and peanut (0.022 and 0.085 mg/kg, respectively). Low levels of Hg, ranging from 0.196 to 0.352 mg/kg, were detected in all studied sample, whereas level of Pb less than LOD (1 mcg/100 g) was found. To improve the quality of analytical mineral data, these in-house reference materials can be used as a reference material for internal and external quality control systems.
นิวตรอนเป็นเครื่องมือการเปิดใช้งานวิเคราะห์ (INAA) เป็นหนึ่งในเทคนิคมาตรวิทยาสูงสำหรับการวิเคราะห์แร่ อย่างไรก็ตาม มันมีข้อจำกัดบางประการสำหรับแร่ธาตุกับขีดจำกัดของการตรวจจับต่ำ เช่นตะกั่วและแคดเมียม กราไฟท์ซึ่งเตาดูดกลืนโดยอะตอม spectrophotometry (GF-AAS) ให้ผลเชื่อถือได้ ดำเนินการวิจัยนี้กำหนดสารอาหารและองค์ประกอบที่เป็นพิษในสี่สายพันธุ์ข้าวและถั่วพันธุ์ 6 ตัวอย่างข้าวและถั่วถูกรวบรวมจากตลาดไทยและตลาด Yoawarat ซึ่งเป็นตัวแทนของชนบทและพื้นที่กรุงเทพมหานคร ตามลำดับ INAA ใช้สำหรับวิเคราะห์ปริมาณแร่ธาตุต่าง ๆ ในขณะที่ GF AAS ถูกใช้เพื่อตรวจสอบเอกสารอ้างอิงภายในซีดีและ Pb (RMs: ขาวข้าวและถั่วเหลือง) เตรียมไว้ และเนื้อหาแร่ กำหนด พร้อมกับเอกสารอ้างอิงที่ได้รับการรับรอง โดย INAA และ GF-AAS ด้วยเทคนิคการเพิ่มมาตรฐาน วิธีการ INAA และ GF AAS ถูกตรวจสอบ โดยวัสดุอ้างอิงรับรองต่าง ๆ ที่แสดงให้เห็นว่าความแม่นยำค่อนข้างดี 0.7-4.5% อคติสำหรับ INAA อคติที่ 1.54 และ 6.06% สำหรับ AAS ความแม่นยำของ INAA และ GF AAS เบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ (RSD) ของแร่ธาตุทั้งหมดที่ศึกษาได้ดี (RSD น้อยกว่า 8.9%) สายพันธุ์ของเมล็ดพันธุ์ข้าวและถั่วที่ประกอบด้วย Ca, K และ Mg ในขณะที่ติดตามจำนวนของอัล Br, Cl, Fe, Mn, Zn Cr, Cu Mo, Se และ Sn ถูกพบ ติดตามจำนวนเป็น (0.029 – 0.181 มิลลิกรัม/กิโลกรัม) และซีดี (0.010 – 0.025 มิลลิกรัม/กิโลกรัม) ถูกตรวจพบในสายพันธุ์ของข้าว แต่ไม่พบในเมล็ดถั่ว ยกเว้นว่าแผ่นซีดีในระดับที่สูงขึ้นเล็กน้อยที่พบในถั่วเหลืองและถั่วลิสง (0.022 และกิโลกรัม มก. 0.085 ตามลำดับ) ระดับต่ำของ Hg ตั้งแต่ 0.196 0.352 มิลลิกรัมกิโลกรัม พบในตัวอย่างที่ศึกษาทั้งหมด ในขณะที่ระดับของ Pb น้อยกว่าลอด (1 ไมโครกรัม/100 กรัม) พบ เพื่อปรับปรุงคุณภาพของข้อมูลการวิเคราะห์แร่ วัสดุอ้างอิงในบ้านเหล่านี้สามารถใช้เป็นเอกสารอ้างอิงสำหรับระบบควบคุมคุณภาพภายใน และภายนอก
การแปล กรุณารอสักครู่..

การวิเคราะห์ด้วยเครื่องมือนิวตรอน (INAA) เป็นหนึ่งในเทคนิคที่มาตรวิทยาสูงสำหรับการกำหนดแร่ แต่ก็มีข้อ จำกัด บางอย่างสำหรับแร่ธาตุที่มีขีด จำกัด ของการตรวจสอบต่ำเช่นตะกั่วและแคดเมียมซึ่งเตากราไฟท์อะตอมดูดซึม spectrophotometry (GF-AAS) ให้ผลลัพธ์ที่น่าเชื่อถือ การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสารอาหารและองค์ประกอบที่เป็นพิษในสี่สายพันธุ์ของข้าวและหกสายพันธุ์ของพืชตระกูลถั่ว ข้าวและพืชตระกูลถั่วเก็บตัวอย่างจากตลาดตลาดไทยและ Yoawarat ซึ่งเป็นตัวแทนของพื้นที่ชนบทและกรุงเทพมหานครตามลำดับ INAA ถูกนำมาใช้สำหรับการกำหนดของแร่ธาตุต่าง ๆ ในขณะที่ GF-AAS ถูกใช้ในการตรวจสอบซีดีและตะกั่ว ในบ้านวัสดุอ้างอิง (RMS: ข้าวหอมมะลิสีขาวและถั่วเหลือง) ได้รับการเตรียมความพร้อมและแร่ธาตุของพวกเขาได้รับมอบหมายพร้อมกับวัสดุอ้างอิงที่ได้รับการรับรองโดย INAA และ GF-AAS ด้วยเทคนิคนอกจากมาตรฐาน วิธีการ INAA และ GF-AAS ถูกตรวจสอบโดยวัสดุอ้างอิงที่ได้รับการรับรองต่างๆซึ่งแสดงให้เห็นความถูกต้องดีเป็นธรรม 0.7-4.5% อคติสำหรับ INAA; 1.54 และ 6.06% สำหรับอคติ AAS ความแม่นยำของ INAA และ GF-AAS ญาติส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (RSD) ของแร่ธาตุที่ศึกษาทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดี (RSD น้อยกว่า 8.9%) ทุกสายพันธุ์ของข้าวและพืชตระกูลถั่วเมล็ดมีปริมาณสูง Ca, K และ Mg ขณะติดตามปริมาณของอัล, BR, Cl, Fe, Mn, Zn Cr, Cu, I, Mo, Se และ Sn ถูกพบ ติดตามปริมาณที่ ณ (0.029-0.181 มิลลิกรัม / กิโลกรัม) และ CD (0.010-0.025 มิลลิกรัม / กิโลกรัม) ถูกตรวจพบในทุกสายพันธุ์ข้าว แต่ไม่พบในเมล็ดถั่วยกเว้นว่าระดับที่สูงขึ้นเล็กน้อยจาก Cd ถูกพบในถั่วเหลืองและถั่วลิสง (0.022 และ 0.085 มิลลิกรัม / กิโลกรัมตามลำดับ) ระดับต่ำของปรอทตั้งแต่ 0.196-0.352 mg / kg ถูกตรวจพบในตัวอย่างศึกษาทั้งหมดในขณะที่ระดับของตะกั่วน้อยกว่าล็อด (1 ไมโครกรัม / 100 กรัม) ก็พบว่า เพื่อปรับปรุงคุณภาพของข้อมูลการวิเคราะห์แร่ธาตุเหล่านี้ในบ้านวัสดุอ้างอิงที่สามารถนำมาใช้เป็นวัสดุอ้างอิงสำหรับระบบการควบคุมคุณภาพภายในและภายนอก
การแปล กรุณารอสักครู่..
