canned legume, and ANOVA analysis s

canned legume, and ANOVA analysis showed that boiled legume
values were significantly higher than canned legumes by 2.57
g/100 g (p < 0.01). The greatest difference was found in red kidney
beans, with TDF values in canned samples (5.5 g/100 g) being half
of the boiled equivalent (11.2 g/100 g). The present findings seem
to be consistent with other research which found processing such
as cooking and frying of chickpeas yielded varied amount of dietary
fibre (Perez-Hidalgo et al., 1997). This indicates a significant effect
of cooking method on the TDF content of the analysed legumes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

legume กระป๋อง และการวิเคราะห์ความแปรปรวนวิเคราะห์พบว่า legume ต้มค่าสูงอย่างมีนัยสำคัญกว่ากินกระป๋องโดย 2.57g/100 g (p < 0.01) พบความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในไตแดงถั่ว TDF ค่าตัวอย่างกระป๋อง (5.5 g/100 g) ถูกครึ่งหนึ่งของเทียบเท่าที่ต้ม (11.2 g/100 g) ผลการวิจัยปัจจุบันดูเหมือนเพื่อให้สอดคล้องกับงานวิจัยอื่น ๆ ที่พบในการประมวลผลเช่นทำอาหาร และทอดของ chickpeas หาจำนวนที่แตกต่างของอาหารสำหรับผู้เส้นใย (เปเรซ-Hidalgo et al., 1997) บ่งชี้ลักษณะสำคัญวิธีทำอาหารกับเนื้อหา TDF ของกิน analysed

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พืชตระกูลถั่วกระป๋องและการวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียวพบว่าถั่วต้ม
ค่าอย่างมีนัยสำคัญสูงกว่าพืชตระกูลถั่วกระป๋องโดย 2.57
กรัม / 100 กรัม (p <0.01) ความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่พบในไตแดง
ถั่วที่มีค่า TDF ในตัวอย่างกระป๋อง (5.5 กรัม / 100 กรัม) เป็นครึ่งหนึ่ง
ของเทียบเท่าต้ม (11.2 กรัม / 100 กรัม) ค้นพบในปัจจุบันดูเหมือน
จะสอดคล้องกับงานวิจัยอื่น ๆ ที่พบเช่นการประมวลผล
เช่นการปรุงอาหารและการทอดของถั่วชิกพีส่งผลให้จำนวนเงินที่แตกต่างกันของอาหาร
ไฟเบอร์ (Perez-อีดัลโก et al., 1997) นี้แสดงให้เห็นผลกระทบ
ของวิธีการปรุงอาหารในเนื้อหา TDF ของพืชตระกูลถั่ววิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถั่วกระป๋อง และการวิเคราะห์ ANOVA พบว่าถั่วต้ม
ค่าสูงกว่าถั่วกระป๋องโดย 2.57
กรัม / 100 กรัม ( P < 0.01 ) ความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่พบในถั่วไต
สีแดง กับค่า TDF ในตัวอย่างกระป๋อง ( 5.5 กรัม / 100 กรัม ) เป็นครึ่ง
ของต้มเทียบเท่า ( 11.2 กรัม / 100 กรัม ) ผลการวิจัยในปัจจุบันดูเหมือน
เพื่อให้สอดคล้องกับงานวิจัยอื่นที่พบได้เช่น
การประมวลผลเป็นอาหารและทอด chickpeas และปริมาณเส้นใยอาหารหลากหลาย
( เปเรซ Hidalgo et al . , 1997 ) นี้บ่งชี้ว่า ผลของวิธีการปรุงอาหารใน TDF
วิเคราะห์เนื้อหาของพืชตระกูลถั่ว