The total contents of essential amino acid and non-essential amino acid, essential amino acid index, estimated protein efficiency ratio and biological value were not significantly different among all squid samples (P > 0.05).
เนื้อหาทั้งหมดของกรดอะมิโนที่จำเป็นและกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นดัชนีกรดอะมิโนจำเป็นอัตราส่วนโปรตีน EF Fi ciency โดยประมาณและคุณค่าทางชีวภาพที่ไม่ได้มีนัยสำคัญอย่างมีความแตกต่างกันตัวอย่างปลาหมึกทั้งหมด (p> 0.05)