Weight loss, moisture content and w

Weight loss, moisture content and water holding capacity
Results for cooking loss, total weight loss and moisture content of
phosphate added and phosphate free lamb loins, sous-vide are shown in Table 2. Cooking loss and total weight loss were significantly affected by phosphate addition (p b 0.001 for both
variables) and by the type of cooking treatment (p b 0.001 for both
variables). Contrarily, moisture content values were affected by the interaction
between phosphates and the type of cooking (p b 0.001), so
that sous-vide cooked samples with upward amounts of added phosphates
showed increasing levels of moisture

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำหนักขาดทุน ชื้น และน้ำที่กำลังถือผลขาดทุน รวมน้ำหนัก และเนื้อหาของความชื้นในการทำอาหารเพิ่มฟอสเฟตและฟอสเฟตฟรี loins แกะ sous vide แสดงในตารางที่ 2 สูญเสียอาหารและน้ำหนักรวมมากถูกกระทบ โดยเพิ่มฟอสเฟต (p b 0.001 ทั้งตัวแปร) และชนิดของอาหาร (p b 0.001 สำหรับทั้งการรักษาตัวแปร) หรือ ความชื้นค่าเนื้อหาได้รับผลกระทบ โดยการโต้ตอบฟอสเฟตและชนิดของอาหาร (p b 0.001), ดังนั้นที่ซู-vide สุกตัวอย่าง มีจำนวนฟอสเฟตเพิ่มขึ้นพบว่าระดับการเพิ่มขึ้นของความชื้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสูญเสียน้ำหนักความชื้นและอุ้มน้ำผลสำหรับการสูญเสียการทำอาหาร, การสูญเสียน้ำหนักรวมและปริมาณความชื้นของฟอสเฟตเพิ่มและฟอสเฟตเอวแกะฟรีsous-Vide จะแสดงในตารางที่ 2 การสูญเสียการทำอาหารและการสูญเสียน้ำหนักรวมได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญโดยการเติมฟอสเฟต (Pb 0.001 ทั้งตัวแปร) และประเภทของการรักษาการทำอาหาร (Pb 0.001 ทั้งตัวแปร) ตรงกันข้ามค่าความชื้นได้รับผลกระทบจากการปฏิสัมพันธ์ระหว่างฟอสเฟตและประเภทของการปรุงอาหาร (Pb 0.001) ดังนั้นที่sous-วิเดตัวอย่างปรุงด้วยจำนวนเงินที่สูงขึ้นของฟอสเฟตเพิ่มแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มระดับความชุ่มชื้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในประชาธิปไตยแบบตัวแทน , รูปแบบของรัฐบาลที่ได้รับพลังจาก การมีส่วนร่วมของประชาชนในกระบวนการตัดสินใจทางการเมือง
.ในประชาธิปไตยแบบตัวแทน , รูปแบบของรัฐบาลที่ได้รับพลังจาก การมีส่วนร่วมของประชาชนในกระบวนการตัดสินใจทางการเมือง
.