The antioxidantactivity of HP-koji

The antioxidant
activity of HP-koji was compared to those of steamed rice and koji. It
was found that HP-koji has greater antioxidant activity (SOSA and
ORAC) than both steamed rice and koji (Table 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารต้านอนุมูลอิสระที่กิจกรรมของ HP จิถูกเปรียบเทียบกับข้าวและจิ มันพบว่า จิเอชพีมีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น (โซซ่า และORAC) ข้าวนึ่งและจิ (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารต้านอนุมูลอิสระการทำงานของ HP-โคจิถูกเมื่อเทียบกับข้าวสวยและโคจิ
มันก็พบว่า HP-โคจิมีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น (SOSA และ ORAC) มากกว่าทั้งข้าวสวยและโคจิ (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารต้านอนุมูลอิสระ
ของ HP โคจิเป็นเปรียบเทียบกับข้าวโคจิ มันถูกพบว่า HP โคจิ
มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่ากิจกรรม ( โซซ่าและ
ORAC ) มากกว่าทั้งข้าวสวยและโคจิ ( ตารางที่ 1 )