More recently, Lamberts et al. (200

More recently, Lamberts et al. (2008)


studied the formation of brown pigments in rice as an effect of
the parboiling conditions, and suggested that Maillard reactions
were mainly responsible for the browning of rice during the
steaming step of parboiling.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ร้อยเอ็ด Lamberts al. (2008) เมื่อเร็ว ๆ นี้ศึกษาการก่อตัวของเม็ดสีน้ำตาลในข้าวเป็นลักษณะพิเศษของการทำเงื่อนไข และการแนะนำที่ปฏิกิริยา Maillardส่วนใหญ่ชอบ browning ของข้าวในระหว่างขั้นตอนที่นึ่งของการทำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเร็ว ๆ นี้ Lamberts et al, (2008) การศึกษาการก่อตัวของเม็ดสีสีน้ำตาลในข้าวเป็นผลมาจากสภาพการทำข้าวนึ่งและชี้ให้เห็นว่าปฏิกิริยา Maillard ส่วนใหญ่เป็นผู้รับผิดชอบในการเกิดสีน้ำตาลของข้าวในระหว่างขั้นตอนการนึ่งของข้าวนึ่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเร็วๆ นี้ lamberts et al . ( 2008 )


ศึกษาการเกิดสีน้ำตาลในข้าว เช่น สีผล
parboiling เงื่อนไข และเห็นว่า Maillard ปฏิกิริยา
เป็นหลักรับผิดชอบในสีน้ำตาลของข้าวระหว่าง
นึ่งก้าว parboiling .