Rojas-Grau and others (2006) determ

Rojas-Grau and others (2006) determined the bactericidal effi-ciency against Escherichia coli O157:H7 of apple puree-based FFFs incorporated with oregano (0.1% wt.), lemongrass (0.5% wt.) or cinnamon (0.5% wt.) essential oils and reported BA50 values (that is, the percentage of antimicrobial compound that killed 50% of the tested bacteria under the tested conditions) of 0.034, >0.34, and 0.28, respectively, after incubation for 3 min at 21 °C. Those values were reduced to 0.024, 0.12, and 0.078 in the following 27 min, indicating that oregano essential oil showed the highest bactericidal activity even at the lowest concentration, and that 30 min were required for cinnamon essential oil to be effective. The dried films were also tested against E. coli O157:H7 and, likewise, oregano essential oil showed the best outcome as indicated by the largest inhibition zone around a film disk (Rojas-Grau and ¨ others 2006). In another study, Rojas-Grau and others (2007) in- ¨ corporated apple puree edible films with the same essential oils orwith their major antimicrobial compounds, namely, carvacrol, citral, and cinnamaldehyde, respectively. As expected, the inhibition zones of E. coli O157:H7 created around films incorporated with the antimicrobial compounds were greater than those around films added with the original essential oils, carvacrol having the most pronounced antimicrobial effect. In contrast, the inhibition zones of Staphylococcus aureus and E. coli were larger for carrot puree edible films with cinnamaldehyde than those added with carvacrol (Wang and others 2011a). Carvacrol was also added to apple and tomato puree edible films, which were effective in inhibiting the growth of E. coli O157:H7, with increasing carvacrol contents

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Rojas-Grau and others (2006) determined the bactericidal effi-ciency against Escherichia coli O157:H7 of apple puree-based FFFs incorporated with oregano (0.1% wt.), lemongrass (0.5% wt.) or cinnamon (0.5% wt.) essential oils and reported BA50 values (that is, the percentage of antimicrobial compound that killed 50% of the tested bacteria under the tested conditions) of 0.034, >0.34, and 0.28, respectively, after incubation for 3 min at 21 °C. Those values were reduced to 0.024, 0.12, and 0.078 in the following 27 min, indicating that oregano essential oil showed the highest bactericidal activity even at the lowest concentration, and that 30 min were required for cinnamon essential oil to be effective. The dried films were also tested against E. coli O157:H7 and, likewise, oregano essential oil showed the best outcome as indicated by the largest inhibition zone around a film disk (Rojas-Grau and ¨ others 2006). In another study, Rojas-Grau and others (2007) in- ¨ corporated apple puree edible films with the same essential oils or
ด้วยสารต้านจุลชีพของพวกเขาที่สำคัญคือ carvacrol, citral และ cinnamaldehyde ตามลำดับ คาดว่าจะเป็นโซนการยับยั้งเชื้อ E. coli O157: H7 สร้างขึ้นรอบหนังรวมกับสารต้านจุลชีพเป็นมากกว่าภาพยนตร์รอบเพิ่มด้วยน้ำมันหอมระเหยเดิม carvacrol ได้เด่นชัดมากที่สุดผลยาต้านจุลชีพ ในทางตรงกันข้ามโซนยับยั้งเชื้อ Staphylococcus aureus และ E. coli มีขนาดใหญ่สำหรับภาพยนตร์กินแครอทซุปข้นกับ cinnamaldehyde กว่าที่เพิ่มเข้ามาด้วย carvacrol (วังและอื่น ๆ 2011a) carvacrol ถูกเพิ่มไปยังแอปเปิ้ลและมะเขือเทศหนังกินซุปข้นซึ่งมีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ E. coli O157 นี้: H7 มีการเพิ่มเนื้อหา carvacrol

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับการตรวจหา H2O2 ด้วยวิธีการ colorimetric

สารละลายผสมของ Ag2S, H2O2, ทหารไทยและการแก้ปัญหาบัฟเฟอร์ HAc NaAc ถูกเพิ่มเข้าไปในท่อสำหรับ3นาที.

หลังจากนั้นการแก้ปัญหาส่วนผสมนี้ถูกตรวจพบโดยสเปกโตรมิเตอร์การดูดซึมของรังสียูวีที่ absorbance ๖๕๒ nM

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โรเจอร์ Grau และคนอื่นๆวัดประสิทธิภาพของการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย Escherichia coli o158h7 หลังจากที่พวกเขาถูกผสมกับน้ำมันซินนามอนและน้ำมันสำรองจากดินแอปเปิ้ลและวัว อัตราการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของสารประกอบเช่น 0.034 เปอร์เซ็นต์ 0.34 เปอร์เซ็นต์และ 0.28 ตามลำดับหลังจากฟักภายใต้ 21 ∶ C และลดกิจกรรมการฆ่าเชื้อของน้ำมันหอมระเหยจากวัวถึงสูงสุดแม้ว่ากิจกรรมการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของน้ำมันหอมระเหยถึงสูงสุด ที่ความเข้มข้นต่ำสุดน้ำมันอบเชยต้อง 30min เพื่อทำงาน เยื่อแห้งยังทดสอบ o157 H7 E.coli และน้ำมันหอมระเหยออริกาโนแสดงผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเช่นที่ใหญ่ที่สุดยับยั้งพื้นที่รอบแผ่นฟิล์ม ในการศึกษาอื่นๆที่ใช้น้ำมันหอมระเหยเดียวกันหรือ
สารต้านจุลชีพหลักของพวกเขาคือฟีนอลซิลิโคนซิเตรตอัลดีไฮด์และอบเชยอัลดีไฮด์ ตามที่คาดไว้พื้นที่ยับยั้งของ Escherichia coli o157 H7 ที่เกิดขึ้นรอบๆเยื่อที่เชื่อมโยงกับสารต้านเชื้อแบคทีเรียมีขนาดใหญ่กว่าที่ผลิตโดยบริเวณรอบเยื่อที่มีน้ำมันหอมระเหยดิบ ในทางตรงกันข้ามการเพิ่มอบเชยอัลดีไฮด์กินได้แครอทฟิล์มสามารถยับยั้งเชื้อ Staphylococcus aureus และ Escherichia coli มากกว่าฟิล์มที่กินได้ ผักชีฝรั่งถูกเพิ่มไปยังแอปเปิ้ลและมะเขือเทศบดกินฟิล์มและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ Escherichia coli o157 H7 กับการเพิ่มขึ้นของปริมาณผักชีฝรั่ง