AbstractSoybean hulls are a by-prod

Abstract
Soybean hulls are a by-product of soybean processing for oil and meal production; Pleurotus eryngii stalk residues (PESR) are by-products of the edible portion of the fruiting body enriched in bioactive metabolites. This study evaluated the effects of co-fermented PESR and soybean hulls with Aureobasidium pullulans on performance and intestinal morphology in broiler chickens. The in vitro experimental results showed that xylananse and mannanase activity of solid-state fermented soybean hulls (100% SBH) and soybean hulls partially replaced with PESR (75:25, SHP) reached peak at day 12; solid-state fermentation (SSF) enhanced the total phenolic content and trolox equivalency in both products as well. Additionally, FSHP had higher xylotriose and mannobiose levels than fermented FSBH did. A total of 400 broilers (Ross 308) were assigned randomly into four groups receiving the basal diet (control) or the basal diet supplemented with 0.5% fermented SBH (0.5% FSBH), 0.5% fermented SBHP (0.5% FSHP) and 1.0% fermented SBHP (1.0% FSHP) until 35 d of age, respectively. Results demonstrated that 0.5% FSHP addition increased body weight gain as compared with corresponding normal diet fed control in birds during entire experimental period. Compared with the control group, 0.5% FSHP group significantly increased the ratio of lactic acid bacteria to Clostridium perfringens in ceca as well as ileum villus height and jejunum villus height/crypt depth ratio of 35 d old birds. In conclusion, 0.5% FSHP supplementation in the diet could obtain not only improved body weight gain, but optimal intestinal morphology by exerting its bioactive metabolite properties when fed to broilers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อHulls ถั่วเหลืองเป็นผลพลอยได้เป็นกากถั่วเหลืองในการประมวลผลสำหรับการผลิตน้ำมันและอาหาร เห็ดนาง eryngii สายตก (PESR) เป็นสินค้าพลอยของกินส่วนของร่างกาย fruiting อุดมไปใน metabolites กรรมการก ศึกษาประเมินผลกระทบของ PESR ร้าร่วมและ hulls ถั่วเหลืองกับ Aureobasidium pullulans ประสิทธิภาพและสัณฐานวิทยาลำไส้ในไก่ ผลการทดลองเพาะเลี้ยงพบว่ากิจกรรมที่ xylananse และ mannanase ของ hulls ถั่วเหลืองหมักโซลิดสเตต (100% SBH) และบางส่วนถูกแทนที่ ด้วย PESR (75:25, SHP) ถึงช่วงวันที่ 12; hulls ถั่วเหลือง หมักโซลิดสเตต (SSF) สนับสนุนการรวมฟีนอเนื้อหาและ trolox equivalency ในผลิตภัณฑ์ทั้งสองเช่น นอกจากนี้ FSHP มี xylotriose และ mannobiose ระดับสูงกว่าไม่ได้ FSBH ร้า จำนวน 400 ออก (Ross 308) ถูกกำหนดแบบสุ่มเป็นกลุ่มสี่ที่รับอาหารโรค (ควบคุม) หรือ SBH หมักอาหารโรคเสริม ด้วย 0.5% (0.5% FSBH), SBHP หมัก 0.5% (0.5% FSHP) และ 1.0% หมัก SBHP (1.0% FSHP) จนถึง d 35 อายุ ตามลำดับ ผลลัพธ์แสดงว่า 0.5% FSHP เพิ่มเพิ่มน้ำหนักร่างกายเมื่อเทียบกับอาหารปกติที่เกี่ยวข้องติดตามควบคุมในนกช่วงทดลองทั้งหมด เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม กลุ่ม FSHP 0.5% อย่างมีนัยสำคัญเพิ่มขึ้นอัตราส่วนของแบคทีเรียกรดแลกติกการเชื้อ Clostridium perfringens ใน ceca ตลอดจน ileum villus สูงและ jejunum villus สูง/crypt อัตราส่วนความลึกของนกเก่า 35 d เบียดเบียน แห้งเสริม FSHP 0.5% ในอาหารอาจได้รับไม่เพียงแต่น้ำหนักของร่างกายดีขึ้น แต่สัณฐานวิทยาลำไส้ที่ดีที่สุด โดยพยายามความคุณสมบัติ metabolite กรรมการกเมื่อติดตามออก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อเปลือกถั่วเหลืองเป็นผลพลอยได้จากการประมวลผลถั่วเหลืองน้ำมันและการผลิตอาหาร; Pleurotus ออรินจิตกค้างก้าน (PESR) โดยผลิตภัณฑ์ของส่วนที่กินได้ของร่างกายผลอุดมสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพใน การศึกษาการประเมินผลกระทบของการ PESR ร่วมหมักและเปลือกถั่วเหลืองกับภาวะที่เหมาะสมต่อ Aureobasidium ต่อประสิทธิภาพการทำงานของลำไส้และสัณฐานวิทยาในไก่ไก่เนื้อ ในหลอดทดลองผลการทดลองแสดงให้เห็นว่า xylananse และกิจกรรม mannanase ของรัฐที่มั่นคงหมักเปลือกถั่วเหลือง (100% SBH) และเปลือกถั่วเหลืองแทนที่บางส่วนกับ PESR (75:25, SHP) ถึงจุดสูงสุดในวันที่ 12; การหมักแบบ solid-state (SSF) เพิ่มเนื้อหาฟีนอลรวมและเทียบเท่า trolox ในผลิตภัณฑ์ทั้งสอง นอกจากนี้ FSHP มี xylotriose ที่สูงขึ้นและระดับ mannobiose กว่า FSBH หมักได้ จำนวน 400 ไก่ A (รอสส์ 308) ได้รับการสุ่มออกเป็นสี่กลุ่มที่ได้รับอาหารพื้นฐาน (ควบคุม) หรืออาหารพื้นฐานที่เสริมด้วย 0.5% หมัก SBH (0.5% FSBH), 0.5% หมัก SBHP (0.5% FSHP) และ 1.0% หมัก SBHP (1.0% FSHP) จนกระทั่ง 35 d อายุตามลำดับ ผลแสดงให้เห็นว่า 0.5% ของร่างกายเพิ่มขึ้นนอกจากนี้ FSHP น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับการรับประทานอาหารตามปกติที่สอดคล้องกันในการควบคุมการเลี้ยงนกในช่วงระยะเวลาการทดลองทั้งหมด เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม 0.5% กลุ่มเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ FSHP อัตราส่วนของแบคทีเรียกรดแลคติกที่จะ Clostridium perfringens ในซีกัมเช่นเดียวกับความสูง ileum villus และ jejunum villus สูง / อัตราส่วนห้องใต้ดินลึก 35 d นกเก่า สรุปได้ว่า 0.5% FSHP เสริมในอาหารที่จะได้รับไม่เพียง แต่ร่างกายดีขึ้นน้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ลักษณะทางสัณฐานวิทยาของลำไส้ที่ดีที่สุดโดยพยายามคุณสมบัติสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของมันเมื่อเลี้ยงไก่เนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปลือกถั่วเหลืองเป็นนามธรรม
จากถั่วเหลืองแปรรูปการผลิตน้ำมันและอาหาร นางรมรินจิก้านตกค้าง ( pesr ) เป็นผลพลอยได้ของกินส่วนของร่างกายที่อุดมด้วยสารสกัดผลใน . การศึกษาประเมินผลของ Co และ pesr หมักเปลือกถั่วเหลืองกับ aureobasidium pullulans สมรรถนะและลำไส้สัณฐานวิทยาในไก่กระทง .ในหลอดทดลอง พบว่า กิจกรรมของเอ็นไซม์ xylananse และเปลือกถั่วเหลืองหมัก ( 100% น้ำหนักเปลือกถั่วเหลืองและบางส่วนถูกแทนที่ด้วย pesr ( 5 SHP , ) ถึงสูงสุดในวันที่ 12 ของการหมัก ( SSF ) ปรับปรุงเนื้อหาและสารฟีนอลิกรวมเทียบเท่าทั้งในผลิตภัณฑ์เป็นอย่างดี นอกจากนี้fshp มี xylotriose ที่สูงขึ้นและ mannobiose ระดับกว่า fsbh หมักได้ ทั้งหมด 400 ตัว ( Ross 308 ) ถูกกำหนดแบบสุ่มเป็น 4 กลุ่มที่ได้รับอาหารพื้นฐาน ( ควบคุม ) หรืออาหารพื้นฐานเสริมด้วย 0.5% น้ำหนักหมัก ( 0.5% fsbh ) 0.5 % หมัก sbhp ( 0.5% fshp ) และ 1.0 % หมัก sbhp ( 1.0% fshp ) จนกระทั่งอายุ 35 วัน ตามลำดับ . ผลการทดลองพบว่า 05 % โดยน้ำหนัก fshp เพิ่มขึ้นได้เมื่อเทียบกับอาหารที่ปกติได้รับการควบคุมในนกในช่วงระยะเวลาทดลองทั้งหมด เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม , กลุ่ม fshp 0.5% เพิ่มขึ้น อัตราส่วนของแบคทีเรียกรดแลคติกกับ Clostridium perfringens ใน CECA เช่นเดียวกับ ileum ลำไส้เล็กและวิลลัสความสูง / ความสูงความลึกใต้ดินวิลลัสอัตราส่วน 35 D อายุนก สรุป 05 % fshp เสริมในอาหารจะได้รับไม่เพียง แต่การปรับปรุงเพิ่มน้ำหนัก แต่ที่ดีที่สุดในสัณฐาน โดยพยายามใช้สารเมตาโบไลท์คุณสมบัติของมันเมื่อใช้เป็นอาหารไก่เนื้อ