พวกเขาอาจดูไม่มากอร่อย ได้แคคตัสพืชบางชนิดสามารถกิน และสุขภาพมาก ในประเทศเม็กซิโก nopalitos หนุ่มลำต้นของแคคตัส-กินหลายร้อยปี
กินแคคตัสมี 1.ที่เพิ่ง กลายเป็นนิยมมากนอกประเทศเม็กซิโก มีอาหารอร่อย และเสริมสุขภาพ 2.จำนวนมากที่ใช้ลำต้นของแคคตัส วิธีการปรุงอาหารได้ง่ายหนึ่งคือในกระทะ ในน้ำมันบาง นี้เป็นวิธีการที่
•ทำความสะอาด และตัดค่าลำต้นแคคตัส ระวังสำหรับส่วนคมของโรงงาน คุณไม่ต้องการตัดเอง ที่อาจจะค่อนข้าง 3 ความเจ็บปวด
•ถัดไป 4 วัดปริมาณน้ำมันที่ต้อง ความร้อนของน้ำมันใน pan เพิ่ม picecs ของแคคตัส เพิ่มเกลือบาง และครอบคลุมไปให้แคคตัสปรุงอาหาร
•แคคตัส 5 ประกอบด้วยของเหลวแปลก ๆ อาหารแคคตัสของเหลวทั้งหมดออกมา และแห้งขึ้น หลังจากนั้น ส่วนเหลือของต้นแคคตัสสามารถรับประทาน