1 quart (946 mL) milk (any kind but

1 quart (946 mL) milk (any kind but if you use "ultra-high pasteurized" or "UHP" or "UHT" then you can skip step one, as the milk has already been heated to this temperature before the pack was sealed)
1/4 to 1/2 cup non-fat dry milk (optional)
1 tablespoons white sugar to feed the bacteria
pinch salt (optional)
2 tablespoons existing yogurt with live cultures (or you can use freeze-dried bacteria instead)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1 quart (946 mL) นม (ชนิดใด ๆ แต่ถ้าคุณใช้ "pasteurized สูง" หรือ "ถึง UHP" หรือ "ยูเอชที" แล้วคุณสามารถข้ามขั้นตอนที่หนึ่ง เป็นนมมีแล้วถูกความร้อนอุณหภูมินี้ก่อนชุดถูกปิดผนึก)
1/4 ถึง 1/2 ถ้วยไม่ใช่แห้งนม (เลือกได้)
1 ช้อนโต๊ะสีขาวน้ำตาลเลี้ยงแบคทีเรีย
ลักเกลือ (ถ้ามี)
2 ช้อนโต๊ะอยู่โยเกิร์ตกับชีวิตวัฒนธรรม (หรือคุณสามารถใช้แบคทีเรียกรอบแทน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 ควอร์ (946 มิลลิลิตร) นม (ชนิดใด แต่ถ้าคุณใช้ "สูงพิเศษพาสเจอร์ไรส์" หรือ "UHP" หรือ "ยูเอชที" แล้วคุณสามารถข้ามขั้นตอนหนึ่งเป็นนมได้รับความร้อนแล้วอุณหภูมินี้ก่อนที่จะแพ็คถูกปิดผนึกไว้ )
1/4 ถึง 1/2 ถ้วยนมแห้งไม่มีไขมัน (ถ้ามี)
1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายขาวให้อาหารแบคทีเรีย
หยิกเกลือ (ถ้ามี)
2 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตที่มีอยู่กับวัฒนธรรมที่มีชีวิตอยู่ (หรือคุณสามารถใช้แบคทีเรียแห้งแทน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 ควอร์ต ( 946 ml ) นม ( ชนิดใดก็ได้ แต่ถ้าคุณใช้ " ระดับพาสเจอร์ไรส์ " หรือ " uhp " หรือ " ยูเอชที " แล้วคุณสามารถข้ามขั้นตอนหนึ่ง เป็นนมได้รับการอุ่นให้อุณหภูมิก่อนที่ฝูงถูกปิด )
1 / 4 ถึง 1 / 2 ถ้วย ไม่อ้วน นมแห้ง ( ตัวเลือก )
1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายขาวเลี้ยงแบคทีเรีย

( ถ้ามี ) เกลือหยิก2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตกับวัฒนธรรมสดที่มีอยู่ ( หรือคุณสามารถใช้แห้งแบคทีเรียแทน )