The thickening and gelling properti

The thickening and gelling properties and the water-retention
ability of soluble fibres contribute to the stabilisation of the structure
of foods (dispersions, emulsions and foams) by modifying rheological
properties of the continuous phase.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หนาและคุณสมบัติก่อเจลและน้ำที่กักเก็บ
ความสามารถของเส้นใยที่ละลายน้ำได้มีส่วนร่วมในการรักษาเสถียรภาพของโครงสร้าง
ของอาหาร (กระจายอิมัลชันและโฟม) โดยการปรับเปลี่ยนการไหล
คุณสมบัติของขั้นตอนอย่างต่อเนื่อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เธอสู้กับฝูงแมลงและทาก